在夏天的时候天气是非常炎热的了，在这时候我们大家都喜欢吃一些比较爽口的食物了，醋拌黄瓜就是非常好的一个选择了，很多人都是喜欢吃醋拌黄瓜的了，那么这道醋拌黄瓜应该怎么烹饪比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
醋拌黄瓜的材料
醋、黄瓜、白糖、精盐、香油。
醋拌黄瓜的做法
将买回来的黄瓜洗干净，并进行去皮，去心。然后切成条形状。把切好的黄瓜用沸水过一次，然后捞出，拌上精盐腌制20分钟左右。将腌制好的黄瓜挤干水分，然后放入碗中。用醋、白糖、香油拌匀，装盘即可以吃了。
醋拌黄瓜的功效
这道醋拌黄瓜是很不错的夏季食物了，这是很多人都爱吃的了，吃起来是非常清爽可口的了，同时我们还可以通过吃醋拌黄瓜来帮助我们更好的清热降火了，而且这道醋拌黄瓜也是很有营养价值的了哦，首先具有抑制糖类转换成脂肪的作用，从而达到了减肥的作用黄瓜还具有一定的美容功效，能够在一定程度上帮助妈妈们改善皮肤黄瓜是属蔬菜类的一种，因此具备清肠胃的作用。而醋也是很不错的了，能够促进体内脂肪分解，从而也从一定程度上达到减肥的作用还可以加速糖类的新陈代谢，对人体的新陈代谢具有很大的帮助还具有美容的功效，因此我们就要注意了，这道醋拌黄瓜就很不错哦。
经过了我们的介绍之后，大家对于醋拌黄瓜就能够有了解了吧，我们可以发现醋拌黄瓜是很不错的了，经常的吃醋拌黄瓜是可以帮助我们清热降火的了，在夏季的时候经常吃醋拌黄瓜就很有好处了，是我们大家不能错过的优质美食。
陈醋拌黄瓜是大家熟悉的食物，在平时的生活中很多人都爱吃这样的食物，是非常开胃的一种凉拌菜，特别是在夏季的时候很多人都会爱吃陈醋拌黄瓜，对我们健康是有好处的，那么具体陈醋拌黄瓜如何烹饪比较好，一起看看陈醋拌黄瓜的制作方法。
陈醋拌黄瓜的材料
陈醋、黄瓜、白糖、精盐、香油。
陈醋拌黄瓜的做法
1、首先将买回来的黄瓜洗干净，将它的外皮去除，还有瓜瓤也是如此。
2、随后将之切条，还要用白开水进行焯烫。
3、接着将它放入碗中，并加入适量的食盐，进行腌制，差不多20分钟左右。
4、等时间到了，将多余的水分挤出，加入适量的陈醋、白糖、香油进行均匀的搅拌就可以吃了。
陈醋拌黄瓜的食用功效
陈醋拌黄瓜可以美容养颜、减肥瘦身等等的功效。黄瓜可以抑制糖类转换成脂肪，所以，适当的食用黄瓜可以起到减肥的作用。黄瓜是夏季的产物，不仅可以帮助我们减肥，还能保护皮肤的健康。黄瓜还有一定的清肠胃功能，可以及时的将体内的毒素排出。陈醋可以促进体内脂肪的分解，它也是具备减肥作用的，还能加快人体的新陈代谢的速度。这道食谱，对于减肥人士是不错的菜谱。
吃陈醋拌黄瓜对我们健康是很有好处的，上面给大家介绍了陈醋拌黄瓜的一些情况，可以发现大家在平时吃陈醋拌黄瓜会对健康养生有好处，首先吃陈醋拌黄瓜可以帮助大家美容养颜，同时对减肥瘦身也是很有好处的，在平时很适合吃陈醋拌黄瓜养生。
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