排骨焯水之后为何还有腥味呢？该如何处理干净排骨？排骨是有营养的食物。排骨有很多好吃的做法。糖醋排骨是边肖的最爱。家里经常用排骨做汤。很多人把排骨泡在水里后会闻到鱼腥味。排骨应该怎么去腥？为什么排骨泡水后会有鱼腥味和柴火味？厨师说要记住这“两步”，没有鱼腥味才好吃！首先用冷水泡2小时左右，用放血水泡，烧一锅热水，水烧开，排骨焯一下。然后在洗好的排骨中加入半勺盐、两勺酱油、一勺耗油和一勺料酒。
焯水可以去除肉中的血腥味，也可以避免在炖的过程中产生大量浮沫，使汤变浑浊。同时可以去除鱼腥味，保持食物在烹饪过程中的颜色，缩短后续烹饪时间。因为排骨本身就有很多血水，如果买回来直接焯水，不能完全去除排骨上的血水，容易导致炖汤颜色难看浑浊。
如果在清水中浸泡1个小时，不仅可以去除排骨表面的污垢，还可以将排骨中更多的血和油泡出来，大大减少了排骨中的腥味，这样排骨在水中浸泡时血就可以完全去除。如果直接用热水焯水，速度是提高了，但是有两个缺点。一是排骨受热不均匀；使高温外层的肉快速煮熟，但里面的肉还是生的，这样里面的大量血水和杂质就不能正常流入锅里的水中，血水不出来排骨腥味就重了。二是瞬间高温，会破坏排骨的营养结构，导致排骨不香，肉老柴。锅里放凉水，让排骨和水同时加热，让排骨内外受热均匀，味道不会变成柴火，营养结构不会被破坏。在去除腥味的同时，菜肴也能很好吃。
掌握正确的烫漂方法，不仅能使菜肴色泽诱人，还能保持食材原有的风味和营养。按压肋骨，用手指按压肋骨。如果用力按压，新鲜排骨上的肉可以很快恢复原状。如果塌了，肉质会更差。用手触摸肋骨表面。表面略干或略湿、手不粘手的新鲜排骨，就是肉质紧实的那种。手一粘，就不是新鲜排骨了。
兄弟发动黄巾起义，官军闻风丧胆。为抵抗黄巾，幽州太守刘焉出榜招兵。榜文前，刘备、关羽、张飞三兄弟萍水相逢。三人都有为国效力之心，而且志趣相投，于是桃园结为异姓兄弟，投靠刘焉。从军后刘、关、张显示出非凡的才能，一败黄巾于涿郡，二败黄巾于青州。不久，又救出被张角打败的董卓，但董卓见刘备是白身，并不答谢。张飞大怒，要斩董卓，被刘备劝住。刘关张与朱儁、孙坚进攻黄巾，大胜。朱儁、孙坚皆受封赏，只有刘备被冷落。很久之后，刘备才被封为定州中山府安喜县尉。到任四月，督邮来县巡视，借机索要贿赂。因刘备不从而欲存心陷害，张飞得知后怒鞭督邮，三人被迫弃去职位，投了刘恢。不久参加平定鱼阳之战，刘备因立功被任平原令，开始拥有一支人马。[2]拖完地板，地上有腥味的原因：一、有可能是瓷砖坯料差，下次在选购瓷砖的时候先撒上开水，然后马上闻瓷砖表面，是否有腥味，没有腥味，有腥味的不要买。
二、还有一种是因为你买的地砖都是不防水的陶瓷做的。不防水的陶瓷它的内部结构中用石膏添充了洞孔，石膏在遇水或吸湿的情况下就会散发出它自身的味道，也就是你说的腥味。这就说明你买的地砖所用的陶瓷不是很好，以后在选择时要当场验证一下，这个只要自己注意就能解决。
三、可以去掉腥味的方法：
1、把拖布放有洗衣粉的温水里面再加入一些 陈醋清水在拖地板这样就能达到去腥味的效果了。
2、在拖布上撒点花露水，也可以去掉地板的腥味。_
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