根据测试，用家中常用的陶瓷汤匙装白糖，装量以装满后轻轻振动汤匙，白糖不从汤匙中掉落为准，大约5匙就能将100ml容器装满，白砂糖密度大约0.9吨/立方米左右，比水密度小一点（纯净无空隙的糖密度是1.5879吨/M3)，所以一陶瓷汤匙白糖大约是15克-20克，所以15克的白糖大约就是一陶瓷汤匙。
“十五克糖用调料勺大概是3勺。
糖的食用量: 每日每公斤体重控制在0.5克左右。也就是说,体重20公斤的儿童每日不超过10克,体重60公斤的成人,每日约30克左右。所以,平时要掌握食品中的含糖量,以免过分摄食。 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。
糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类（Aldehyde）或酮类（Ketone）化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。
饴糖是一种以米（淀粉）和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。自西周创制以来，民间流传普遍，广泛食用。西周至汉代的史书中都有饴糖食用、制作的记载。其中，北魏贾思勰所著的《齐民要术》（第89篇“饧”）记述最为详尽。
书中对饴糖制作的方法、步骤、要点等都作了叙述，为后人长期沿用。时至今日，这类淀粉糖的甜味剂仍有生产，也有较好的市场，在制糖业中仍有一定地位。但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖。
以上内容参考：糖（碳水化合物）_百度百科
您好，其实您问的不对。白糖是固体，衡量它的单位是重量的单位，也就是克，而溶液采用毫升ml来表示，两者不是一回事儿，如果加入1ml水，那么就是1ml的糖水，加入100ml水，就是100ml的糖水，但是白糖不会用ml来表示。
希望对你有用，望采纳~
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