1、和田美玉。
新疆自古以出产美玉著称，其中和田玉最为著名。质地温润细腻，呈现出丰厚的光泽，声音如金盘余音，但余音又远又重，慢慢耗尽，无法与产自东方和南方的玉石相比。
2、哈密瓜。
哈密瓜是甜瓜的一个变种。又名学归、宫瓜，是新疆出产的一种圆形或椭圆形的优良瓜类品种。味甜，果大，哈密最有名，所以叫哈密瓜。哈密瓜常被误写为“哈密瓜”，因为它吃起来很甜，属于蜜瓜的一种。
3、吐鲁番葡萄。
吐鲁番位于新疆中部的低洼盆地，被称为霍州。它是中国主要的葡萄生产基地，总产量占新疆的52.84%，占中国的五分之一。由于温度高，日照时间长，昼夜温差大，特别适合葡萄生长，所以果实丰富，又由于吐鲁番独特的地理位置，地下水丰富，所以果实含糖量很高。
4、新疆地毯。
新疆地毯是原产于新疆的一种羊毛地毯。新疆地毯以其悠久的历史和高超的技艺而闻名。它是新疆的传统民族工艺品，是新疆的主要出口商品之一。
5、天山雪莲。
雪莲，又名雪莲或雪莲，是菊科多年生草本植物。常见于中国新疆天山、阿尔泰山和昆仑山的南北坡，海拔4000-5000米。它是一种优良的中药材，对月经不调、牙痛、类风湿性关节炎、阳痿、白带异常、崩漏等疾病有疗效。
6、和田肉苁蓉。
肉苁蓉是寄生在梭梭根部的寄生植物，梭梭从寄主那里吸收养分和水分。素有“沙漠人参”之称，具有很高的药用价值，是传统的名贵中草药。肉苁蓉在历史上被西方国家视为贡院的瑰宝，也是补肾壮阳方中最常用的补药之一。
7、精河枸杞。
泾河枸杞汁多，益肾明目。它是一种珍贵的中草药，具有保健和健身的功能。它也可以用作药物和饮料。枸杞浓缩液、发酵酒、色素、多糖、籽油、果酱等八大枸杞产品相继问世。
新疆各地特产吐鲁番 土特产：葡萄干、哈密瓜、鲜葡萄
哈 密 土特产：哈密瓜、大红枣
库尔勒 土特产：库尔勒香梨、番茄酱、博湖鱼、辣椒
库 车 土特产：库车腰刀、羊羔皮、杏、龟兹乐舞、巴旦木、小白杏
阿图什 土特产：民族式壁挂、刺绣、绣花服装、无花果、甜瓜、杏、果脯
喀 什 土特产：维吾尔花帽、英吉沙小刀、维吾尔乐器、巴旦木、杏脯、石榴、无花果、伽师瓜、
和 田 土特产：地毯、和田玉、玉雕、艾德莱斯绸 、薄皮核桃
石河子 土特产：纯毛毛毯、壁挂毯、瓜果脯
伊 犁 土特产：沙木沙克小刀、真牛皮靴鞋、苹果、蜂蜜、蟠桃、贝母、阿魏、伊犁鲟鱼、新疆细毛羊、 伊犁“天马” 伊犁马、 伊犁薰衣草
阿克苏 土特产：糖心苹果、
阿勒泰 土特产：珠宝工艺制品、毛皮类制品、根雕
博乐 ：新疆北鲵
精河：枸杞子
枸杞子和新疆红枣可以补肾。
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