川味香肠料哪个好吃

中国十大四川香肠排名 四川香肠料哪个牌子好】其实每个牌子都有一两种味道相对要好吃些 。

主要有金宫啊、蜀香、生生牌的、好人家的等等，选择味道好的、添加剂少的，我家每年基本就是买生生的麻辣、酱肉调料、丰味居的老腊肉

我是四川省的，灌香肠用什么调料好？猪肉10斤，麻椒面1两，辣椒面1两，盐2两5钱，糖1两，白酒1两，胡椒粉少量（不超过1两），味精1两左右，猪小肠，干净的棉线或绳子

比较好吃的川味香肠有哪些品牌？四川的香肠都是偏辣为主，一口香肠就可以让你吃好几口饭 。无辣不欢，或许是四川人吃腊肠的经常提到的一句话 。下面向大家介绍2020年四川麻辣香肠十大品牌排行榜，前十名分别是皇上皇、保宁、金鳌食品、七姑八婆、青城山、益平堂、罗腊肉、丰味居、醉牙尖、御蜀坊。

顺意腊肠好吃。

皇上皇品牌隶属于广州皇上皇集团股份有限公司，于1940年成立，选料纯正、品质优越，素有广式“腊味之王”的美誉，是广式腊味品牌和行业标杆，百年老字号，中国领先的肉类全产业链集团，中式香肠国家标准制定核心企业，广式腊味产销量全国第一，在华南地区颇具知名度，屯年货送礼必备。

皇上皇二八腊肠精心挑选优质猪后腿肉，遵循二八肥瘦比，无菌化生产，太阳能烘干，非烟熏制作，肠身红润，嚼起来紧实劲道，经典广式糖酒风，烹煮后会散发淡淡的酒香，缓解肉质的油腻感，窖藏的白酒搭配盐、白糖，咸甜适中，微醺酒香。

杨大爷

杨大爷这个品牌成立于2013年，是一家专业生产和加工香肠、酱肉、腊肉、腊鸡等系列食品的企业，凭借着独特的口感和良好的质量在业界获得了一致认可，浓浓巴蜀情，地道四川味。杨大爷经典麻辣香肠依照正宗四川古法秘制而成，味道好，分量足，麻辣鲜香好吃，麻麻辣辣下饭更美味。

立丰lifefun

上海立丰食品有限公司是创建于1938年的“中华老字号”企业，以广帮与海派特色享誉国内外，素有“牛肉干大王”之称。立丰食品有牛肉干系列、休闲肉制品系列、炒货系列、蜜饯系列、腌腊系列、厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模，其休闲鱼肉制品也占有较高的市场份额。

立丰广式腊肠精选新鲜后腿肉，真材实料0淀粉，饱满肉粒，7瘦3肥黄金配比，肠肉紧实，软硬适中，脂香浓郁；秘制配方，酒香簇拥着润甜，带来浓郁芳香、层次丰富的口感，咸甜适中，鲜醇回甘，让菜饭更香更美妙。

俄瓦斯号

俄瓦斯号是一个以哈尔滨红肠为主营产品的食品品牌，始于1913年，传承百年经典工艺，地道俄式风味。他家的哈尔滨风味红肠精选优质猪肉，肥瘦均匀，科学配比，添加多种天然香料，果木炭烤熏制，延续经典蒜香口味，带有淡淡的果木香气，口感鲜香，Q弹爽嫩。真空包装，开袋即食，炒菜火锅均可。

广州酒家秋之风

广州酒家始建于1935年，前身是西南酒家，以经营粤菜和中秋月饼而闻名，战后重建的广州酒家总店被列入了广州市登记保护文物单位，后还获评中华老字号、全国十佳酒家等称号，被誉为“食在广州第一家”。

广州酒家旗下的“秋之风”是专门生产腊味的品牌，他家的腊肠分为顺意腊肠、福气腊肠、多福腊肠、顺心腊肠等多种口味，6分瘦，肥而不腻，口感鲜嫩。采用地道糖酒风味配方，蒸汽烘焙干净卫生，保留猪肉原始的醇香，造就了鲜、香、微甜的风味。

唐人神TRS

唐人神是来自湖南的肉质品著名品牌，位居全国肉制品行业五大品牌之列，成立于1988年，隶属于唐人神集团股份有限公司，集种苗、饲料、动物保健、肉品加工、连锁销售一条龙，于2011年上市。唐人神于1995年引进美国无烟熏加工工艺，研制出唐人神香肠等湘式风味制品，形成了中式风味制品、中式酱卤熟食、西式高温制品、西式低温制品、生鲜肉品等品类。唐人神如意腊肠为广式微甜口味，腊味纯正，肉质紧实，入口醇香有嚼劲，肉香浓郁，可炒、蒸、做煲仔饭，食用方便，保存卫生。

金字

金字品牌成立于1994年，是中式肉制品知名品牌，隶属于金华金字火腿有限公司，一家专门生产特色肉制品的现代化食品加工企业，主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、香肠、酱肉、腊肉等特色肉制品，布局电商新零售，打造产业互联网品牌消费品。金字香肠精选肥瘦均匀的猪肉制作，三七黄金肥瘦配比，不添加淀粉、色素，采用地道糖酒风味配方，原汁原味的咸鲜风味，弹润不柴，油润不腻，保留猪肉原始的醇香，非常适合做煲仔饭。

腿中王

腿中王品牌成立于2016年，专业生产销售火腿片、火腿、腊味等产品。腿中王广味香肠选取吃粮食长大的新鲜农家猪肉，五五肥瘦，肉嫩不柴，咸甜口味，非烟熏，不添加香精，肉香扑鼻，瘦而弹牙，熏香溢口，回味不绝。

蜀腊记

四川蜀腊记食品科技有限公司是铁骑力士集团新兴业务事业部的下属公司，以四川特色美食品牌“蜀腊记”为核心品牌，主要生产经营腌腊制品、生鲜食品、生态鸡蛋、休闲食品等农副产品，腌腊制品工厂日出产量达10万斤。蜀腊记招牌麻辣香肠选取新鲜猪肉，二八肥瘦比，瘦而不柴，肥瘦相间，不闷不硬，肉质紧实，色泽红亮。川派秘制配方，柴火熏制，肉香醇厚，回味无穷。

秋林里道斯

哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司始建于1900年，是一家有着百年历史的老字号知名企业，中国驰名商标，黑龙江省非物质文化遗产，主要生产肉灌制品、熏酱卤制品、糖果、冰制品、奶制品等五大系列100多个品种。其主导产品秋林里道斯红肠严选猪肉和牛肉为主材，120年老配方，不添加任何鸡肉，采用猪肠衣灌制，25道工序，2遍木烤，肥瘦相间，肉质紧实，口感丰富，地道俄式风味，蒜香浓郁，唇齿留香，成为闻名遐迩的特色食品。

---