一盏燕窝10克要加多少水

一盏燕窝10克要加多少水,第1张

十克可以放三百到五百毫升。

燕窝兑水量一克干燕窝兑三十毫升的水属于浓稠,一克兑五十毫升的水属于稀薄。

燕窝原产地炖煮燕窝甜品都以一克干燕窝以五十毫升的冷开水浸泡。所以,一个人的份量为三克干燕窝兑水量为一百五十毫升,若是五克干燕窝,兑水量为二百五十毫升。

燕窝按照克重量兑水,1克干燕窝兑30

c.c

到50

c.c水,30

c.c比较浓缩,一般炖煮用50c.c.的水量。炖煮方法:

材料:燕窝一盏,水250c.c

冰糖适量。配料:可以单一放入红枣、花旗参、桂圆等。

燕窝制作方法:

干燕窝5克,先冲洗干净置于容器内吗,用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开,泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。

炖法:将发泡好的燕窝,加入配料,冷水250c.c.炖煮水沸腾计时30分钟,加入冰糖炖5分钟即可。


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