肉苁蓉煲汤的做法大全_备孕

一、肉苁蓉炖蛇肉：能滋补气血、强身健体，适用于腰痛乏力等症。

做法：将肉苁蓉洗净切片，蛇肉洗净切片，鸡肉洗净切块，将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内，加水适量，武火煮沸，再用文火炖煮50分钟即成。

二、巴戟肉松蓉羊肉汤：

原料：巴戟天15g、肉苁蓉15g、菟丝子9g、羊小腿500g、蜜枣、生姜。

烹调方法：药材洗净，菟丝子装入小布包内，生姜切片；羊肉洗净、切块，与生姜一起放入烧开的清水里，武火煮15分钟，去血泡后，将药材放入煲内，加适量水，改文火煲1小时，加食盐调味即可。

三、熟地肉苁蓉羊肉汤：

材料：羊肉、熟地、肉苁蓉

烹饪方法：首先将羊肉、熟地、肉苁蓉洗净并切块待用，然后将待用食材全部放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水用文火炖1～1.5小时，调味食用。

鸡肉炖苁蓉

将小公鸡宰杀，去毛及肠杂，洗净，切块；肉苁蓉洗净，滤干，放入纱布袋内，扎紧袋口，与鸡肉共入沙锅内，加入料酒和适量清水，先用武火煮沸，再用文火慢炖，以鸡肉熟烂为度。加入精盐调味。

中文名称

鸡肉炖苁蓉

口味

原本味

主要食材

童子鸡(1000克)

主要调料

黄酒(10克) 盐(3克)

工艺

原炖

辅料

肉苁蓉(30克)

原材料

工艺：原炖口味：原本味

主料：童子鸡(1000克)

辅料：肉苁蓉(30克)

调料：黄酒(10克)盐(3克)

类别：药膳调理阳痿早泄调理补阳调理壮腰健肾调理肾调养调理

食谱营养

童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

食谱相克

童子鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

不宜与李子同食会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

健康提示

补肾，助阳，益气。用治肾阳虚衰、阳痿、早泄、滑精、尿频或遗尿。

肾调养药膳

1、肉苁蓉与不同材料搭配煲汤，其补益效果不同，建议咨询医生，在医生的指导下服用。一般来说肾虚腰膝酸软、四肢不温者，可以用肉苁蓉煲羊肉。肾虚不孕、月经不调者，可用肉苁蓉煲乌鸡汤。

2、肉苁蓉和羊肾煲汤补肾气，肉苁蓉性温味甘，具有补肾壮阳，填精补髓，养血润燥的功效，羊肾味甘性温，主治肾虚劳损，能补肾气，益精髓。肉苁蓉和羊肾搭配煲汤食用，可以固本培元补肾气，使人肾脏更好，血气足，气色更好。

材料：肉苁蓉20克，羊肾1只。做法：将肉苁蓉，新鲜的羊肾切开洗干净，挑去羊肾表面白色的筋膜，放入洗干净的肉苁蓉，加水煮汤，大火烧开后趁着水滚加食盐调味。

3、肉苁蓉和乌鸡煲汤补肾益精，肉苁蓉和乌鸡同用煲汤，可以补肾，益精，润燥，适宜于男性阳萎，女性不孕，带下，血崩等症调理。但要注意这道汤胃弱便溏，相火旺者忌服。