楼主如果是买的比较好的品牌蛋白粉500克水左右就OK了 如果是差一点的蛋白质粉 就需要600克了 蛋白粉这东西水少了会造成消化不良,水多了会造成营养在肠道的流失,而且楼主在服用蛋白粉的同时请吃几片面包或者其他带点吸收水分的食品,就好象早上不要空腹喝牛奶一样,不要不必要的营养流失。辛辛苦苦赚钱买了蛋白粉吃 到时候吃到肚子里还没吸收 那就亏大了!!
以上就是我的经验之谈!希望楼主满意!!
水温到底应该用多少度的水冲泡?很多人第一次冲蛋白粉时用热水,认为是热水溶解度好,但这是错误姿势。热水冲泡蛋白粉时会出现粉结团冲不开的情况,而且蛋白质被热水烫过会改变性状,难以溶解。
温水冲泡。如果肠胃足够好,也可以直接用冷水冲泡。
热开水除了会使蛋白质变性外(不是变质腐坏),还会影响蛋白粉中的其它营养成分和功能特性的改变。不过虽然蛋白质性状发生了变化,但营养价值却没有发生改变,并不影响身体吸收氨基酸。
02,顺序
冲咖啡、冲奶粉、冲维生素饮料,我们的习惯都是先放粉再放水,那种看着饮品一下子冲开了的视觉感受很棒对不对?但如果你用同样的顺序冲泡蛋白粉,则会发现:不容易冲开。
先放水,后放粉。
03,水量
冲泡蛋白粉的水量其实没有固定的限制,如果你喜欢喝的浓稠点,那就少加点水,如果喜欢淡淡的,那就多加水。但是一般来说也是有个大致范围的。过淡肯定冲泡量大,如果不能一次喝完,就会影响蛋白质的消化吸收。而且天气热的时候,不及时喝掉还容易变质。
一般是一勺粉(30g左右)搭配300-500毫升水或牛奶。
04,容器
摇杯的功能绝对不只是为了酷炫,而是为了让蛋白粉充分溶解。就算是溶解度好的蛋白粉,在普通水杯里,用勺子做搅拌,也可能会结团冲不开,或者结在杯子底部。一般来说,只要是密闭摇杯,使劲晃一晃就可了。如果有金属球,那就更省力啦。
摇杯
一定要用摇杯才行?其实任何可以充分搅拌的容器都可以,如果你用搅拌机来打,当然更好。但摇杯是目前最方便、经济的选择。
05,搭配
水?脱脂牛奶?全脂牛奶?果汁?有些使用者觉得蛋白粉不够浓郁可口,会选择牛奶来冲泡,或者想要体验更好的口感,就兑上一些果汁。其实蛋白粉用水泡已经完全可以达到补充蛋白质的基本目的了。牛奶和果汁也不是不可以,但是需要注意,如果你在蛋白粉中搭配谷氨酰胺等补剂,就还是要用水,以免干扰吸收。
最佳是水,牛奶也可,果汁适量。
一勺是10克,可以兑200ML的凉开水水。安利蛋白粉要用凉开水泡,我一般是用乐扣杯冲,先放入凉开水,后舀一勺蛋白粉,然后摇匀,即可。
安利蛋白粉,以源自先进工艺的大豆分离蛋白为主要原料,PDCAAS(蛋白质消化率校正氨基酸记分)为1,基本上能被人体完全吸收和利用。
服用蛋白粉注意事项:
1、蛋白粉不适合空腹吃。蛋白质也是供能营养素,在早上空腹的时候血糖很低,如果空腹吃的话,蛋白质被大量分解以产生热量,而不是我们所需要的更加重要的作用。最好的办法是先吃一些食品,这样,身体会优先把这些食物作为热量来源,使得蛋白质得到其更有意义的利用。这也是说明书上强调的随餐吃或者饭后吃的原因,这点请大家切记!
2、千万不要错过早餐这个最好的机会吃蛋白粉。蛋白粉补充的主要是蛋白质,而人体在一天中,早上补充蛋白质是最容易吸收的。早餐摄取蛋白质量应占全天的70%,中餐和晚餐只占30%。可以在早餐时或者是饭后用温水冲一杯蛋白质粉,所以千万不要错过早餐这个最好的机会哦。
3、注意水温不要超过40度,以免破坏了蛋白粉的营养。蛋白粉是大豆提取物,有点豆腥味,如果您不喜欢这豆腥味 ,可以加蜂蜜或糖,也可以用牛奶、果汁冲,冲着喝是比较方便的。
4、 由于维生素B帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,所以搭配VB可以提高蛋白质的吸收率。
5、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
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