十一个半月宝宝食谱

当宝宝十一个月时,大概有5-7颗牙齿,宝爸宝妈们要注意开发婴儿的咀嚼和吞咽能力.这时,可以给宝宝适当添加一些食谱。因此十一个半月宝宝食谱就显得十分重要，下面我就准备了十一个半月宝宝食谱，希望对你有帮助!

十一个半月宝宝食谱：肉末烩圆白菜

材料：猪肉30克，圆白菜30克，植物油、高汤、盐各少许

做法：

1.圆白菜洗净后撕成碎片猪肉剁成肉末。

2.锅内放油，下入肉末煸炒后，加入圆白菜，略炒后，加入高汤，盖锅盖焖煮3分钟，加盐调味即可。 轻松做：圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。平头型、圆头型味道更好。选购标准：菜球紧实的，用手摸越硬实越好。同重量时体积小者为佳。

温馨小提示：圆白菜的维生素C的含量很高，要比大白菜高出一半左右。多吃圆白菜，能提高孩子的免疫力，预防感冒，增进食欲，促进消化，预防便秘等。

十一个半月宝宝食谱：豆腐太阳花

材料：豆腐100克，鹌鹑蛋1个，胡萝卜泥20克，葱末、盐各少许，高汤适量

做法：

1.用勺子在豆腐上剜出一小坑，把鹌鹑蛋打入小坑中

2.将胡萝卜泥围在豆腐旁，入锅蒸。大概10分钟左右，就蒸熟了。

3.炒锅内放油，油热后爆入葱末，加一点高汤煮成浓汁后加盐调味，淋到蒸好的豆腐上即可。

温馨小提示：豆腐本身的营养就很丰富，清淡宜口，适合给宝宝做主食。加了鹌鹑蛋和胡萝卜泥的豆腐，更是增添了胡萝卜素和优质蛋白、氨基酸等的含量，营养更全面。这道菜做出了一个太阳花的造型，色泽清丽，造型新颖，会让宝宝好奇心加重，更容易入口。

十一个半月宝宝食谱：鱼肉拌茄泥

材料：茄子半个，净鱼肉30克，盐、香油各少许

做法：

1.茄子煮熟后，切成几块，去皮压成茄泥。

2.净鱼肉切成小粒，用热水焯熟。

3.将晾凉后的茄泥与鱼肉混合，加入一点点盐和香油即可。

轻松做：选茄子时选紫色或白色的，营养比青色的好。同时注意，在茄子萼片与果实相连的地方，有一圈浅色环带，这条带越宽，越明显，说明越嫩，反之则果肉已老。秋后的老茄子有较多的茄碱，对人体有害，有宜多吃。

温馨小提示：鱼肉营养丰富，含有蛋白质、脑黄金、微量元素等，能促进宝宝脑部发育茄子含有一定量的胡萝卜素、维生素B2、维生素P、粗纤维、铁、钙、磷等，可以清热解毒、活血化瘀，利尿消肿。

十一个半月宝宝食谱：牛奶炖西兰花

材料：西兰花10克，牛奶2大匙，盐适量

做法：

1.西兰花洗净，沥干水分备用。

2.锅中倒入1碗清水煮开，加入西兰花煮至熟软，捞起，切碎。

3.另起一锅，倒入牛奶煮滚，再加入西兰花煮开，放盐调味即可。

轻松做：西兰花事先氽烫再烹调，不仅可保持颜色青绿，养分亦不流失。

温馨小提示：西兰花富含维生素C，所含维生素种类非常齐全，营养价值高于一般蔬菜。

猪肝圆白菜

材料：猪肝泥1勺，豆腐3勺，煮过切碎的胡萝卜2勺，圆白菜叶半片，肉汤、淀粉、盐各适量

做法：

1.把圆白菜叶洗净后放开水中煮软，把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐，使其具有淡淡的咸味。

2.把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅，再将圆白菜卷起，用淀粉封口后放肉汤内煮熟。

温馨小提示：此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。

十一个半月宝宝食谱：肉末烩圆白菜

材料：猪肉30克，圆白菜30克，植物油、高汤、盐各少许

做法：

1.圆白菜洗净后撕成碎片猪肉剁成肉末。

2.锅内放油，下入肉末煸炒后，加入圆白菜，略炒后，加入高汤，盖锅盖焖煮3分钟，加盐调味即可。 轻松做：圆白菜有尖头型、平头型、圆头型3种。平头型、圆头型味道更好。选购标准：菜球紧实的，用手摸越硬实越好。同重量时体积小者为佳。

温馨小提示：圆白菜的维生素C的含量很高，要比大白菜高出一半左右。多吃圆白菜，能提高孩子的免疫力，预防感冒，增进食欲，促进消化，预防便秘等。

十一个半月宝宝食谱：豆腐太阳花

材料：豆腐100克，鹌鹑蛋1个，胡萝卜泥20克，葱末、盐各少许，高汤适量

做法：

1.用勺子在豆腐上剜出一小坑，把鹌鹑蛋打入小坑中

2.将胡萝卜泥围在豆腐旁，入锅蒸。大概10分钟左右，就蒸熟了。

3.炒锅内放油，油热后爆入葱末，加一点高汤煮成浓汁后加盐调味，淋到蒸好的豆腐上即可。

温馨小提示：豆腐本身的营养就很丰富，清淡宜口，适合给宝宝做主食。加了鹌鹑蛋和胡萝卜泥的豆腐，更是增添了胡萝卜素和优质蛋白、氨基酸等的含量，营养更全面。这道菜做出了一个太阳花的造型，色泽清丽，造型新颖，会让宝宝好奇心加重，更容易入口。

十一个半月宝宝食谱：虾菇油菜心

材料：香菇10克、鲜虾仁20克，油菜心3个，植物油、盐、蒜末各少许

做法：

1.将香菇、虾仁、油菜心切碎

2.油加热后加蒜末炒出香味，依次加入香菇、虾仁、油菜心煸炒，炒出香味后，加一点盐调味即可。

温馨小提示：油菜心病害少、更环保，富含热量、蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B、维生素C等，是一种营养蔬菜香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，它的蛋白质中含有多种氨基酸，对宝宝有益虾则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有补益身体的作用。

十一个半月宝宝食谱：番茄沙拉

材料：番茄1个，千岛沙拉酱少许

做法：将番茄烫去皮后，切成小薄片，拌上千岛沙拉酱即可。

温馨小提示：沙拉酱特殊的香气通常会让宝宝胃口大开，但妈妈们可千万不要因为宝宝喜欢吃就没有节制地给宝宝吃哦!沙拉酱的热量高，脂肪含量也高，不适合给孩子吃太多。另外，那种有颗粒状物品的沙拉只适合已经长出6～8颗牙齿，并有一定咀嚼能力的宝宝。

十一个半月宝宝食谱：猪肝圆白菜

材料：猪肝泥1勺，豆腐3勺，煮过切碎的胡萝卜2勺，圆白菜叶半片，肉汤、淀粉、盐各适量

做法：

1.把圆白菜叶洗净后放开水中煮软，把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐，使其具有淡淡的咸味。

2.把肝泥豆腐放在圆白菜叶中间做馅，再将圆白菜卷起，用淀粉封口后放肉汤内煮熟。

温馨小提示：此菜含有宝宝成长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种营养素。

七个月宝宝辅食一次吃多少量如下：

这个时期，宝宝正处于吞咽期，辅食应为流质、半流质，稀软泥糊，可以添加谷类、蔬菜、水果。宝宝添加辅食后，要保证每天600~800毫升的奶量。

七个月的宝宝，有些宝宝已经长出了乳牙了。初期流质、半流质的辅食不再满足宝宝的小胃口，需要更高的的营养密度和更粗糙的质地，使宝宝更好地生长发育，同时口腔和肠胃功能得到锻炼。

由一天两次辅食逐渐向一天三次辅食过渡，其中一次可以是水果泥，还要保证每天600~800毫升的奶量。同时，七个月的宝宝正处于蠕嚼期（舌嚼碎+牙龈嚼），爸妈给宝宝做的辅食稍稠的泥糊状，可以开始给宝宝添加鱼肉、禽肉。

八个月的宝宝正处于锻炼咀嚼能力的关键时期，随着宝宝的运动能力增强，宝宝体能消耗也较多，要多添加富含糖、脂类和蛋白质的食物，米粥、面食、肉类、根茎类蔬菜适当多给一些。

九个月大的宝宝正处于细嚼期（主要以牙龈咀嚼），妈妈做辅食的时候，要做成小颗粒状，以便锻炼宝宝的咀嚼能力。宝宝这个阶段能吃的辅食可以是粥、面条、面包、云吞等，也可以在稀粥或面条中加肉末、鱼泥、蛋黄、碎菜、土豆、胡萝卜等。每天奶量还要保证600~800毫升，可以缓慢减量，并减少喂奶次数，尤其是夜奶。

---