猪有大肠，小肠，结肠，盲肠，一般人们吃的都是猪的大肠和小肠，其中大肠比较长一点，拉直的话大概有两米到三米长，重量大肠和小肠加起来大约20公斤猪肠是猪的内脏器官，主要用于输送和消化食物，猪大肠具有很强的韧性，一头猪的重量约三百斤左右，所产出的大肠重量在20斤左右。
一斤生肥肠大概只能煮出6两左右的，熟的非常，猪的大小不一样猪大肠的长短也不样，就一头成年猪来说吧，猪肠分为小肠与一人肠，大肠一般又叫做肥肠，一头成年猪的大肠大约有5米左右，如果生的话猪大肠一斤有3米多点，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也是一道非常美味的美食。1.1斤生猪大肠，卤熟后也就能出3.5两，那么10斤也就3.5斤的概率。2.生猪肠和熟猪肠价格比例大概在0.37，可以看出1斤生的大致等于3两7的熟猪大肠总结两者来看，10斤猪大肠煮熟后也就在0.35--0.4斤之间。
肥肠是受很多人喜爱的食物，一般去饭店的时候，要是吃便饭，我大多会点上一盘，这个【干锅肥肠】因为香辣有味，特别的下饭。有它基本一次能下两碗米饭，所以在我心中【干锅肥肠】可以说是下饭神器。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
