许多人在健身的过程中遇到了瓶颈,往往就想求助于补剂,或者甚至有的人此时就开始使用科技了。不过补剂跟科技完全是两码事,这里不仔细展开。
但事实上,大多数人遇到瓶颈是因为训练计划的问题,或者说没有一个比较基础的进步概念,再或者抱有不切实际的进步心态。
对于初学者来说,每个月的进步都是非常快的,我相信训练过的人都有此感受。然而,随着训练经验的提升,当我们系统训练好几年后,肌肉增长就慢慢接近了自己的天赋上限,此时进步就会慢许多。不过这并不意味着我们不会继续进步了,只是进步的速度会非常慢。
对于初学者来说,每个月的进步都是非常快的,我相信训练过的人都有此感受。然而,随着训练经验的提升,当我们系统训练好几年后,肌肉增长就慢慢接近了自己的天赋上限,此时进步就会慢许多。不过这并不意味着我们不会继续进步了,只是进步的速度会非常慢。
这个时候很多人还抱着像初学者那样进步的心态去看待自己当前的状态,这很显然是不可取的。对于一名高级的自然训练者来说,力量和肌肉增长的速度是比较缓慢的,可能三大项一年的总成绩才进步20-30kg,肌肉一年才增长2-4斤。
把这个速度放到你每一次的训练当中去,你就会知道,你不是每次训练都能够进步的。然而,只要你整体的训练能够做到渐进超负荷,哪怕每次一个动作只做多一次,那也意味着你在慢慢进步,你没有达到瓶颈期。
另外,即使你真正达到了所谓的瓶颈期,你应该先思考目前的睡眠怎么样,睡够7-9小时了吗?没有那还谈什么?如果你睡得好,热量盈余也足够,有氧的频率也不高,那么此时才可能需要更换训练计划。
于补剂有没有可能帮助打破瓶颈期?肌酸和咖啡因可能会有那么一点点帮助,其他的基本没有帮助。
最后,再让我们来看看问题的核心,在各种营养都充足(蛋白质不缺乏)的状态下,喝不喝补剂真的会影响力量和肌肉的增长吗?我就从最常见的补剂说起咯。
蛋白粉是一种健身补剂,一般是采用提纯大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途就是为了补充蛋白质,也可以作为功能添加剂用于食品工业生产中。
再来看看我常喝的肌肉科技蛋白粉的营养成分:
从上图可以看到,其实主要成分就是蛋白质,碳水和脂肪可以忽略不计。如果你的饮食不缺乏蛋白质(问题的假设),那么很显然蛋白粉就是多余的,喝了也只是浪费钱,喝不喝也不会对力量和肌肉增长有什么影响。
从上图可以看到,其实主要成分就是蛋白质,碳水和脂肪可以忽略不计。如果你的饮食不缺乏蛋白质(问题的假设),那么很显然蛋白粉就是多余的,喝了也只是浪费钱,喝不喝也不会对力量和肌肉增长有什么影响。
于为什么我会喝蛋白粉,因为我觉得很方便。当我不想吃鸡胸肉或者鸡蛋的时候,我就会额外喝一勺蛋白粉。它并没有什么神奇的成分,只是能够帮助我满足一天的蛋白质摄入而已。还有一个原因就是性价比高,因为最近肉都涨价了,所以靠蛋白粉摄入蛋白质还便宜点。
肌酸
肌酸是人体内由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸这三种非蛋白质氨基酸生成的一种天然复合物,主要在肝脏中合成,少部分在肾脏和胰腺中合成。
这个时候,你的问题假设可能就不成立了,因为食物中含有的肌酸相对较少,我们很难单独从食物中获取足够的肌酸。这也是为什么肌酸属于健身补剂中比较“必需”的。
肌酸还算是比较有用的补剂,也有大量的科学研究证实它的有效性。无论是提高力量、爆发力、肌肥大还是耐力,肌酸都有积极的作用。
般来说,每天摄入3-5g的一水肌酸就足够了。我是基本上一天一勺,刚好5g。
过并不是所有人都对肌酸有反应,所以如果你吃肌酸后感觉变化不大,那么也不要惊讶。
咖啡因
与肌酸一样,咖啡因也是相对有用的补剂之一,它也是许多氮泵里的有效成分之一。咖啡因也无法从食物中获取,它就是单纯的一种补剂。
咖啡因能够增强耐力、爆发力和最大力量,提高运动表现。至于咖啡因的服用方法,在训练前半小时到1小时,每公斤体重摄入3-6mg就行。
咖啡因能够增强耐力、爆发力和最大力量,提高运动表现。至于咖啡因的服用方法,在训练前半小时到1小时,每公斤体重摄入3-6mg就行。
其他的一些补剂
以上提到的这3种补剂属于比较有用的,也是经过了大量科学研究考验的。至于其他的一些补剂,要么用处不大,要么当前的研究证据比较混合,属于可买可不买、买了图个心安的类别。
不过回到问题上来,如果各种营养都充足的状态下,喝补剂基本上不会怎么影响力量和肌肉的增长(上面的肌酸和咖啡因除外)。
当然,也并不是所有健身的人都喝补剂。补剂补剂,本身就是一个替代品,在大多数情况下肯定是不如食物来的好,只有在你摄入不足的情况下才会找补剂帮忙。
而且不管怎样,即使你摄入所有可能潜在有用的补剂,那么它们对于肌肉和力量增长的影响也最多只有5%左右,剩下的95%还是靠你的基础训练、饮食和睡眠
最后顺带再说一句,什么博主只崇尚喝蛋白粉,对肌酸、氨基酸什么的表示鄙夷,说这是在拼着生命的本钱健身。这句话就比较扯淡了,上述提到的补剂,对于健康成年人来说,在有效的剂量范围内没有任何的问题。即使是一些没有用的补剂,喝下去之后也只是起个安慰剂的作用,对于健康没什么危害。当然,如果使用的是违禁药品,比如盐酸克伦特罗,那就另当别论了。
总的来说,常见的一些补剂是非常安全的,也不存在什么拿着生命的本钱在透支。
一、区别
1、原料不同
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。
亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),以亮氨酸为例说明:
1957年日本开始运用微生物进行谷氨酸发酵生产,从此揭开了微生物发酵方法生产氨基酸的历史新篇章。
2、用途不同
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
亮氨酸可作为营养增补剂、调味增香剂。 可配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。
3、适合人群不同
另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足,这不仅会导致儿童发育迟缓,影响机体水份代谢,还可能导致免疫功能低下,睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
亮氨酸从事高强度体力活动和低蛋白质饮食的人,应该考虑采取白氨酸补充。尽管有独立补充形式,但是最好还是与异亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此,选择混合型补充剂更为方便。
二、适当的吃补充剂可以,但是不宜过多。
一些健身者错误地认为“既然蛋白质是增肌的重要原料,那么吃得越多越有利于增肌”。事实证明,这是错误的。增肌者的蛋白质需要量确实要比普通人多,对一般增肌者来说每天每公斤体重1.6-2克的蛋白质就完全能够满足需要了,多余的蛋白质并不能被人体利用。
相反,过量蛋白质从医学角度上讲是有害的,会加重人体肝肾的负担,长期的高蛋白饮食会引起肝肾功能异常;此外大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物,造成脱水和体液酸化,使疲劳提早发生,削弱训练效果。
参考资料来源:凤凰网-增肌健身最常见五大误区
参考资料来源:百度百科-蛋白粉
参考资料来源:百度百科-亮氨酸
不推荐吃药物,可以吃些健身补剂,比如蛋白粉、增肌粉什么的。健身训练时是在撕裂肌肉,肌肉的生长阶段是在休息时用你吃下的东西重新构建肌肉。平时吃饭吃多点,在运动后两小时内吃些蛋白粉,有助于肌肉的生长。蛋白粉可以考虑肌肉科技、MHP等,在某宝的PQfitness可以买到。
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