你知道苹果的功效和作用有什么吗？苹果是我们生活中经常可以见到和食用的一种水果，其营养价值丰富，对人体是非常有益的。下面我为大家分享一下苹果的功效和作用 ，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
苹果的功效和作用1
苹果的功效与作用
苹果味甘酸、性凉。苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、健脾、还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。
1、生津止渴
苹果可以润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、润肺除烦
苹果富含维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、健脾
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
4、解酒
苹果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。
5、养心
苹果能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
苹果的功效和作用21、促进生长发育
苹果对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。
2、预防胆结石
每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁，可预防胆结石。吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
3、防止骨质疏松症
一项研究发现，只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外，苹果中的.植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，可以大幅度增加血液中其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失，降低骨质疏松症风险。
4、防早老性痴呆
多吃苹果有助于预防早老性痴呆，苹果中所含的酚类物质具有抗氧化作用，能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。
5、抗癌
每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、和卵巢癌等癌症发生危险降低9%～42%。
6、多吃苹果可以保护前列腺
苹果一向是营养学家们向大众推荐的健康食物，最近国外一项研究发现，苹果的好处又新增了一项，那就是长期食用可治疗男性的慢性前列腺炎。
对于慢性前列腺炎患者来说，每天吃2—3个苹果，就可获得比较充足的锌元素，达到协同治疗前列腺炎、防止复发的目的，饮用苹果汁或食用果酱都可以。
每天适量吃苹果对身体有一定的好处，比如提供营养、缓解便秘等。但应避免一次性吃过多，容易导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适。1、提供营养：苹果是一种水果，其中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A，以及钾、磷、钙等多种矿物质，每天吃苹果可为人体补充其中含有的营养物质；
2、缓解便秘：苹果中含有一定的膳食纤维，能够在一定程度上促进胃肠道的蠕动，因此每天吃适量的苹果，具有预防及缓解便秘的作用。此外，其中的膳食纤维不易被消化，且具有吸收膨胀的特性，因此可以增加人体的饱腹感。
平时还需注意保持饮食的多样性，除了苹果，还要适当吃其他水果，包括香蕉、蓝莓和橙子等，以便更充分地补充维生素E、B族维生素、硒和锌等多种不同的营养物质。
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