越南菰米的价格则是60元一斤，如果是在国外，那可就卖出了200元每斤。其实菰米种植前景还是非常多的，毕竟它的市场需求高，经济效益自然也会更多。
菰就是菰米，它和水稻一样，都是种在水里的一种植物。我们的祖先一直到唐朝以前，都把菰米作为主要的粮食作物。
从古至今中国人就会有吃大米的好习惯，早就在四千多年轻前就会有水稻的种植，针对稻米这类食物大家也是带着一份心怀感恩，一份尊敬。中国人比较爱惜食物，自小老师便告诫我们“锄禾日当午，粒粒皆辛苦”，吃饭时爸妈也会告诫我们吃多少盛是多少，不能浪费。几十年前全世界好多人还处在食不果腹状态，自打袁隆平创造了“杂交稻”以后，大大提升了粮食作物的总产量，惠及了人们。
作为一种百吃不腻主食，白米饭备受世界各国大家的喜爱，所以价格大多数也挺平价，在公众能接受的范围内，稻米成了我们日常日常生活再常见的一种正餐。但是除了比较常见的几类稻米以外，全世界还需要很多不同种类与众不同稻米，接下来小编就要给大家介绍一种“富豪级”稻米，因为这种稻米的每年产量稀缺，只能在一小部分地域有栽种，因此见到的人不多。
这类“富豪”稻米指的是“菰米”，“菰米”和我国颇有渊源，早就在西汉以前大家把菰作为一种谷类来耕地，在中国古代菰也被视为六谷之一，足以看出“菰米”在那个年代的重要性。菰这类谷类的植物看起来神似莴笋，但是莴笋的植物体要更大一些，叶片也需要更宽，生产量也很高；而菰看上去就显得十分偏矮，生产量也不是很高，因此莴笋就越来越流行，一直到宋代之后菰就渐渐衰落，没什么人栽种。
之后美国人又从印第安人那边知道一种植物，后又人力耕种，因为菰米的营养价值高，其蛋白含量更胜过一般稻谷和粟米，慢慢地菰米的营养价值再次被别人意识到，现阶段市面上价格也是十分“昂贵”，一般的大米一斤一般在3元前后，而菰米能卖到几百元一斤，那可不是平常人日常能够吃得起的，因而有人称作“富豪稻米”。
菰米尽管长“难看”，但是味儿却非常赞，吃的时候，如果能添加高汤一起烹制更容易凸显菰米的美食，并且也更为健康营养。全世界“最昂贵稻米”，虽长得不好看，价钱却昂贵紧，网友称这也是富豪专用型吗？因此你吃过这种菰米吗？
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
