红烧兔子的做法?

红烧兔子的做法?,第1张

红烧兔子家常做法如下:

1、兔肉剁成块,用柠檬水泡10分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻。

2、姜片煎香。

3、倒入兔肉煎炒制出香味。

4、加入白酒,在这里要注意安全,加入白酒时会着火,并且火势很猛。

5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味。

6、加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可。

红烧兔子家常做法如下:

1、兔肉剁成块,用柠檬水泡10分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻。

2、姜片煎香。

3、倒入兔肉煎炒制出香味。

4、加入白酒,在这里要注意安全,加入白酒时会着火,并且火势很猛。

5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味。

6、加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可。


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