果冻 热量:70卡/100g
1个果冻(18.0克)含有热量13大卡,需要散步9.0分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.40克;蛋白质0.10克;碳水化合物16.60克。
饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:
热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7
扩展资料:
热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质
碳水化合物产生热能 = 4大卡/克
蛋白质产生热量 = 4 大卡/克
脂肪产生热量 = 9 大卡/克。
1千卡 =1大卡
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡: 是能使出1升水上升摄氏1度的热量。
参考资料来源:百度百科-卡路里
参考资料来源:百度百科-热量
一个水晶之恋果冻25克。1、果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。
2、果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成,使用不同的模具,可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下,果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。
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