沙枣的功效与作用

沙枣的功效与作用

沙枣的功效与作用，沙枣是中国新疆地区最有名的一种野生水果，吃起来味道酸甜爽口，滋味诱人，外表是红色的，看起来外观与红枣十分相似，下面一起了解沙枣的功效与作用。

沙枣的功效与作用1

健胃消食

沙枣味道对比酸，它另有富厚果酸以及一些膳食纤维，还含有一些活性酶，人们在食用这种生果后能增进胃酸排泄，也能加速唾液以及其他消化液排泄，能让人有种胃口大开的觉得，此外它还能解除胃部炎症，能进步人类肠胃消化功效，对于人类的食少腹胀以及消化不良都有很显着的缓解作用。

收敛止泻

沙枣是一种药用价值极高的生果，它味道略涩另有肯定的鞣质人们食用它之后，4个肠效用非常显着，能起到收敛止泻的首要作用，平常人们涌现腹痛腹泻以及肠炎，痢疾等多种高发疾病时实时吃一些沙枣大概用它煮水喝就能让病情减轻。

抗菌消炎

沙枣不但能为人体增补富厚养分，它含有的药用身分还能清除人体内的多种致病菌，并能加强人体自身的抗炎抗病毒本领，他对于人类经常出现的气管炎，咽喉炎以及肠炎，胃炎都有显着防备作用，在流感高发季候中，人们用它煮水喝，还能克制流感病毒活性，能低落流感的发病率。

沙枣的营养价值

沙枣是一种营养价值极高的存在，它非但含有果糖以及葡萄糖，还含有富厚果酸以及多种微量元素，尤其是微量元素钙磷以及锌等物资的含量对比高，除此以外它还含有肯定数目的生物碱以及氨基酸，更含有维生素a以及胡萝卜素以及肯定数目的维生素e，这些养分都是人体正常代谢时必需的首要存在，以是人们食用沙枣之后能增进代谢进步身材各器官功效也能防备多种病变产生。

沙枣的功效与作用2

沙枣是一种观芽植物，宜用作切花，多在春节前后与一品红、水仙等配伍。

沙枣有多种药效功能

沙枣以果实入药，秋季采收成熟果实，洗净鲜用，或干燥备用味甘酸涩，性平具有强壮、镇静、固精、健胃、止泻、调经、利尿之功效，主治胃痛、腹泻、身体虚弱、肺热咳嗽。

沙枣从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用对人工引起腹泻的动物，它能抑制小肠的运动功能，故可用于肠炎。

沙枣可作为饲料

在中国西北已有悠久的历史。其叶和果是羊的优质饲料，羊四季均喜食。羊食沙枣果实后不仅增膘肥壮，还能提高母羊发情和公羊配种率，有利繁殖。在西北冬季风暴天气，沙枣林则是羊群避灾保畜的场所。也可饲喂猪及其他牲畜，对猪的育肥增膘，产仔催奶均有良好促进作用。

沙枣营养成分

其叶和果实均含有牲畜所需要的营养物质。沙枣除饲用外，还是很好的造林、绿化、薪炭，防风、固沙树种。沙枣粉，还可酿酒、酿醋、制酱油、果酱等，糟粕仍可饲用。沙枣花香，是很好的蜜源植物，含芳香油，可提取香精、香料。树液可提制沙枣胶，为阿拉伯胶的代用品。花、果、枝、叶又可入药治烧伤、支气管炎、消化不良、神经衰弱等。沙枣的'多种经济用途受到广泛重视，已成为西北地区主要造林树种之一。从饲用角度看，沙枣在建立人工饲料林上具有重要意义。

沙枣的功效与作用3

1、提高消化功能

沙枣是一种能提高人类消化功能的健康水果，人们吃这种水果，不但能吸收大量膳食纤维，还能吸收一些果酸，它能促进人类肠胃蠕动，并能提高人体消化功能，对人类经常出现的食少腹胀和消化不良有特别好的缓解作用。

2、加快溃疡愈合

沙枣中还有丰富维生素c和维生素e还含有一定数量的胡萝卜素以及大量不饱和脂肪酸，这些物质被人体吸收后能加快人体新陈代谢，并能修复受损的组织细胞，而且能防止身体内炎症滋生，它能促进溃疡面愈合，并能让人类出现的皮肤损伤很快减轻。

3、淡斑美白

沙枣具有特别明显的美容作用，它能滋养细腻肌肤，提高皮肤细胞的弹性，并能促进皮肤细胞再生，还能阻止身体内黑色素生成，能淡化人类皮肤表面的色斑，经常食用能美白肌肤，也能提高人类皮肤的抗衰老能力。

4、防癌抗癌

人们食用沙枣还能提高身体的抗癌能力，因为这种水果中不但含有维生素c，还含有一定数量的花青素和香豆素，它们都是重要的抗癌成分，可防止人体细胞癌变，并能抑制人体内致癌物质的活性，经常食用它能让身体抗癌能力明显增强和有效降低癌症发病率。

不是一类，沙枣就是沙棘，多年生灌木味酸涩，用于医药，蒙药中的重要材料，个小、核大、营养丰富，色泽黄色为主，果形大多圆扁，现有人工品种样子更像枣。

红枣是常见水果之一，乔木，核果，味甜，含鼠李糖，品种多样，个较之沙枣大、红色为主，果形椭圆。

沙枣

植物学名】

Elaeagnus angustifolia L．

来源与分布】

沙枣（别名桂香柳、香柳、银柳）在我国主要分布在西北各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。天然沙枣林集中在新疆塔里木河、玛纳斯河，甘肃疏勒河，内蒙古的额济纳河两岸。内蒙古境内黄河的一些大三角洲(如李化中滩、大中滩)也有分布。内陆河岸的沙枣林，多呈疏林状态，面积较大，仅额济纳河西河林区就有沙枣林69000多亩。人工沙枣林则广布于新疆、甘肃、宁夏、陕西和内蒙古等省(区)。尤其新疆南部、甘肃河西走廊、宁夏中卫、内蒙古的巴彦淖尔盟和阿拉善盟、陕西的榆林等地，都有用沙枣营造的大面积农田防护林和防风固沙林。近年山西、河北、辽宁、黑龙江、山东、河南等省区，也在沙荒地和盐碱地引种栽培；沙枣在国外分布于地中海沿岸、亚洲西部、前苏联和印度。

植物形态】

沙枣为灌木或乔木，高3～10(15)米。树皮栗褐色至红褐色，有光泽，树干常弯曲，枝条稠密，具枝刺，嫩枝、叶、花果均被银白色鳞片及星状毛；叶具柄，披针形，长4～8厘米，先端尖或钝，基部楔形，全缘，上面银灰绿色，下面银白色。花小，银白色，芳香，通常1～3朵生于小枝叶腋，花萼筒状钟形，顶端通常4裂。果实长圆状椭圆形，直径为1厘米，果肉粉质，果皮早期银白色，后期鳞片脱落，呈黄褐色或红褐色。

植物特性】

沙枣生活力很强，有抗旱，抗风沙，耐盐碱，耐贫瘠等特点。天然沙枣只分布在降水量低于150毫米的荒漠和半荒漠地区，与浅的地下水位相关，地下水位低于4米，则生长不良。沙枣对热量条件要求较高，在≥10℃积温3000℃以上地区生长发育良好，积温低于2500℃时，结实较少。活动积温大于5℃时才开始萌动，10℃以上时，生长进入旺季，16℃以上时进入花期。果实则主要在平均气温20℃以上的盛夏高温期内形成。耐盐碱能力也较强，但随盐分种类不同而异，对硫酸盐土适应性较强，对氯化物则抗性较弱。在硫酸盐土全盐量1.5％以下时可以生长，而在氯化盐土上全盐量超过0.4％时则不适于生长。沙枣侧根发达，根幅很大，在疏松的土壤中，能生出很多根瘤，其中的固氮根瘤菌还能提高土壤肥力，改良土壤。侧枝萌发力强，顶芽长势弱。枝条茂密，常形成稠密株丛。枝条被沙埋后，易生长不定根，有防风固沙作用。在甘肃河西走廊地区，沙枣3月下旬树液开始流动，4月中旬开始萌芽，5月底至6月初进入花期，花期为3周左右，7月上旬见幼果，8月下旬果实成型，10月份果实成熟，果期100天左右。新疆、宁夏物候期与河西走廊相近，内蒙古中部地区物候期稍迟。沙枣经群众选育，已有不少优良品种。

饲用价值及利用技术】

沙枣作为饲料，在我国西北已有悠久的历史。其叶和果是羊的优质饲料，羊四季均喜食。羊食沙枣果实后不仅增膘肥壮，还能提高母羊发情和公羊配种率，有利繁殖。在西北冬季风暴天气，沙枣林则是羊群避灾保畜的场所。也可饲喂猪及其他牲畜，对猪的育肥增膘，产仔催奶均有良好促进作用。从沙枣营养成分看，其叶和果实均含有牲畜所需要的营养物质。沙枣除饲用外，还是很好的造林、绿化、薪炭，防风、固沙树种。沙枣粉，还可酿酒、酿醋、制酱油、果酱等，糟粕仍可饲用。沙枣花香，是很好的蜜源植物，含芳香油，可提取香精、香料。树液可提制沙枣胶，为阿拉伯胶的代用品。花、果、枝、叶又可入药治烧伤、支气管炎、消化不良、神经衰弱等。沙枣的多种经济用途受到广泛重视，目前已成为西北地区主要造林树种之一。从饲用角度看，沙枣在建立人工饲料林上具有重要意义。

枣

一、植物介绍：

学名： Zizyphus jujuba

英文名： jujube或Chinese date（date为椰枣的英文）。

分类： 双子叶植物纲，鼠李科。

又名红枣、美枣、良枣。

枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。

著名品种有金丝小枣，果实小，含糖量多，生产山东乐陵、河北沧县、北京密云等地。另外有晋枣，又名“吊枣”，主产陕西彬县，果实大，重达30～40克，长圆形，皮薄、肉厚，核小，味甜，九月下旬成熟。江苏泗洪的泗洪大枣，经南京农业大学、江苏省农林厅及中国枣研究所专家的论证，在全国目前已知的700余个枣品种中，以泗洪大枣果型最大。该品种对枣疯病表现免疫，对缩果病、炭疽病的抗性优于其它品种。

枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。

《辞海枣部》中写到：“枣，果木名，属李科，落叶乔木，有直立或钩状刺。叶长卵形，基部广而偏斜，三出脉。托叶呈刺状，永存枝上。聚伞花序，生于叶腋内，花小黄绿色，有花盘，多蜜。核果长圆形，鲜嫩时黄色，成熟后紫红色。用分株，嫁接等繁殖。原产我国，以河北、山东、河南、陕西、甘肃、山西等地最多。品种颇多，如山东乐陵‘金丝小枣’，河北沧县和山东庆云‘无核枣’以及浙江‘义乌大枣’等。果供食用，亦入药，木材坚硬，可供雕刻或作车船和家具等。”

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