1、癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右
限制水分,每天不超过1000毫升盐每天不超过3克充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、癫痫病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
3、癫痫病人应增加镁的摄入量。癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20~25克
,大约有一半集中在骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。
含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。
4、癫痫病人不宜多吃含锌高的食物。对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人,血锌浓度比用药前明显下降,有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。专家认为抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应,降低癫痫病人的血锌浓度,从而控制癫痫
发作。因此,癫痫病人除重视药物治疗外,在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。
5、癫痫病人应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
癫痫严重发作或频繁发作期闹,会使神经兴奋性增高,容易发生碱中毒或血钙降低,所以应该补充锌钙丰富的食物,钙能镇静中枢神经系统、抑制神经细胞的兴奋性。
含钙丰富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。
癫痫病患者在生活当中,需要注意的事项,还是非常多的。既不能剧烈运动,也不能够吃,太过刺激的食物。饮食方面,尽量以清淡为主,千万不能够吃煎,炸,烹,炒的食物。也不能喝太多的水,要控制对钠盐的摄入。保持三餐的规律,尽量不要让自己处于过撑或饿的状态。对于一些比较刺激的葱,姜,蒜,芥末,辣椒,都是不能食用的。
虽然煎,炒,烹,炸类的食物,口感比较独特,但是在制作的过程中,会让食材当中的营养,流失的非常多。所以对于一些红烧肉,五花肉,肥肉这类食物,千万不能碰。也不能吃偏刺激类的食物,在生活当中,一定要戒掉所有的不良饮食习惯。要戒烟,戒酒,否则就会引发,癫痫病的反复发作,如果不及时救治的话,很可能会对生命安全,造成极大的威胁。
虽然说适当的喝一些咖啡或者茶水,能够提神醒脑,让工作效率加倍。但是对于癫痫病患者来说,是不适合的。吃饭的时候,要细嚼慢咽,千万不能狼吞虎咽,否则会对肠胃,造成过多的负担。吃进去的食物,不能及时的消化吸收,都可能会患病。对钠盐的摄入量,一定要把控在严格的范围,否则就会让钠钾失衡。
还可能会让病情,更加严重,不利于恢复。虽然人们常说,水是生命的源泉,多喝水对身体健康,肯定是非常有好处的,但是癫痫病患者,却是个例外。不适合多喝水,否则会对身体,造成过大的负担。适当的吃一些酸性的食物,例如山楂,李子都是非常不错的。还要多吃一些豆制品,因为豆制品,能够补充身体,所需要的蛋白质。并且能够善体质,对于病情的恢复,也有促进作用。
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