油酥肉松 肉绒哪个好吃

油酥肉松 肉绒哪个好吃,第1张

最佳答案

肉松与肉酥的制作工艺都是选优质鲜猪腿精肉、牛肉、金枪鱼为原料,采用先进的设备和工艺技术专为宝宝精制,肉酥纤维细小,入口即化,极易消化吸收,富含钙、铁、锌、蛋白质、B族维生素等多种人体必需的营养素,口感鲜美,是宝宝理想的营养补充食品。所以说他们之间没有哪个好与不好的太大区别。

猪肉松和猪肉绒的区别是:

肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。

肉绒是在传统肉酥的制作方法上进行工艺改良后得到的新的肉食品类。肉酥是肉松的一个品种,根据中华人民共和国行业贸易标准SB/T 10281-2007,肉粉松是指是用畜禽瘦肉为主要原料、经煮制、撇油、绞碎、调味、收汤、炒松再用食用油脂和适量面粉炒制成颗粒状的肉制品。


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