1公斤鸡翅约有12--15个。一个普通的翅中大约一般是不到一两，也就是50克左右。大的就很难说。鸡翅膀按关节划分为3断，翅根、翅中、翅尖。分别是鸡翅的前面，中间，后面，只不过给它剁开分别卖，价格不一样。
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。
扩展资料：
做鸡翅中注意事项
1、将买来的鸡中翅洗净，尤其注意将鸡皮上附着的毛给拔干净。
2、在鸡翅背后划几刀以方便入味，放入碗中，倒入少量料酒，加水没过鸡翅浸泡十分钟，以达到溶出鸡翅中血水及去腥的目的。
一斤鸡翅大约有6-8个。一般在市面上售卖的鸡翅中都是由专业的养鸡场提供的，所以鸡翅的大小基本相同，每个鸡翅的重量大约在60-80g左右，所以一斤鸡翅大约有6-8个。
鸡翅的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。
一斤翅中大约有7-8个。一般情况下，在市场上购买的鸡翅中都是从养殖鸡身上提取下来的，这种翅中的大小基本一致，平均一个翅中的重量大约为60g左右，所以一斤翅中大约有7-8个。
鸡翅中味道鲜美且有营养。鸡翅中的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。另外，鸡翅中不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
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