一种去皮去骨的白色的鱼是什么鱼

一种去皮去骨的白色的鱼是什么鱼,第1张

龙头鱼(Bombay duck)属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属。俗名叫鼻涕鱼、狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶。体柔软,长形,略侧扁,头背稍圆。吻短,钝圆,口甚大。在我们这叫丝丁鱼,鱼肉色白如水晶,极嫩入口即化,只有中间的鱼骨无小刺。香炸、椒盐、酱油水都是非常美味。

剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。

没有照片,不过你可百度对照。

答题不易,对的话别忘记采纳,谢谢!

冰鱼是南极的鱼类,共有十六种之多,这些鱼有着共同的特点,那就是体内缺乏红血球和血红素,所以也被称为白血鱼。它们通常以甲壳类和小鱼为食,基本上都生活在南极,随着气候变暖,营养正在减少,这类鱼的身故才能也受到了威胁,一旦失去了适宜的生活环境,它们也会灭绝。


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