葵花籽油更贵，因为葵花籽油中含有更多的亚油酸,亚油酸含量和维生素E更均衡菜籽油人体吸收率高,但其中的芥酸影响了菜籽油的营养价值。相比之下葵花籽更好一些。
看看食用油标签，可以称得上五花八门，什么“色拉油”、“烹调油”、“一级油”、“调和油”，有的前面还加上“纯正”、“高级”、“精品”、“浓香”等等。
根据2003年标准规定，食用植物油统一采用以单一的原料名称对产品命名的方式，禁止将与用途、工艺等有关的词语用在产品名称中。也就是说，产品只能根据原料称为大豆油、花生油、玉米油，不能再加上“烹调”、“压榨”等类似的字眼来命名。
同时，食用油将按质量由高到低，分为一级、二级、三级、四级4个等级，分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。这就是说，消费者只需看看产品标定的等级高低，就知道食用油的质量好坏了。
现在市场上的价格都是花生油比葵子油贵的，葵子油跟玉米油的价格是差不多的。一般都是福临门跟金龙鱼的花生油差不多价格，比鲁花家的便宜，鲁花家的都是花生油的味道比较重，但是不是说福临门跟金龙鱼的不好，只是有的人口味重就喜欢吃鲁花的，口味轻的人就比较偏好福临门跟金龙鱼的。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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