超市里红枣的牌子很多,大部分都是新疆红枣, 新疆大枣,因其产地是新疆,个头大而成名。新疆红枣主产区在南疆的阿克苏、库尔勒、和田、喀什等地区和东疆的哈密地区。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
阿克苏天山枣业有限责任公司的“天山贡”牌大枣最好!天山枣业成立于2006年5月,第一家引进骏枣在新疆扩繁,第一家创立用酸枣种籽直播后稼接直接建园模式,第一家把2000亩枣园建成有机红枣生产基地,是阿克苏地区最早从事优质红枣苗木繁育、嫁接、收购加工与销售一体化的红枣龙头企业。2007年牵头成立了阿克苏地区红枣研究所,从全国各地引进优良红枣品种350多种,建立了新疆第一家红枣基因库。目前已经成功培育出优质苗木2400万株,建成优质红枣矮化密植丰产定植园5000多亩,优良苗木繁育基地2000多亩,挂果面积已达3000亩。几年来共为枣农嫁接换头优质红枣6万亩,建立红枣技术指导园15个,指导枣农建园20个,在南疆已经完成优质枣苗嫁接8000多万株。2009年对原加工的设备进行了技改升级,第一家引进了国内最先进的全程自动控温隧道式红枣加工生产线及自动包装机,提高加工产能1万吨。是自治区农业产业化重点龙头企业、地区农业产业化龙头企业、地区重点扶优扶强企业。
公司注册的“天山贡”牌大枣,以其优良的品质,独特新颖的包装,受到广大消费者的青眯。2006荣获“中国果品市场著名畅销品牌”;“骏枣”“金昌一号”红枣在第二届中国(国际)枣产业发展高层论谈上被评为银奖。2007年9月,天山枣业红枣产品在“第五届全国干果生产与科研进展学术研讨会全国干果产品评比会”上被评为一等奖。2009年6月,“天山贡”牌红枣系列产品,被新疆工商局评为新疆自治区著名品牌、新疆自治区名牌产品;被中国中小企业名牌培育工作委员会、中国品牌质量管理评价中心认定为授予“中国著名品牌”和“中国消费者最信赖品牌”。
从品种来说有:灰枣,骏枣,哈密枣,这三种。按产地来说有:哈密、若羌、阿克苏、喀什、和田,这五个产地
。灰枣主要产自若羌、阿克苏,我们常见的阿克苏红枣、若羌红枣基本都是灰枣,也称阿克苏灰枣、若羌灰枣;骏枣主要产自和田、喀什,常见的和田大枣、和田玉枣其实都是骏枣;哈密枣主要产自哈密。灰枣个头中等,果肉瓷实,口感清甜纯正,其综合营养价值较高,相应价格亦较高,其中若羌灰枣更优于阿克苏灰枣;骏枣,个大肉厚,入口甜但后味有点酸;哈密枣更适合入药,口感不是很好。市面上新疆红枣鱼目混珠、质量参差不齐,最好还是选择比较可靠的品牌进行购买,我最喜欢吃灰枣,口感最好,甜而不腻,当零食吃或者煲汤泡茶都很好,大家要买灰枣的话,可以试试爱意灰枣,这个牌子灰枣很正宗,质量也很好,关键还不算贵。
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