孕妇早期可以吃生蚝。
生蚝营养价值较高,有海底牛奶的美称。生蚝是牡蛎科牡蛎属动物,是世界上第一大养殖贝类,是抗逆性最强的水生动物之一。它主要分布于温带热带海域,以壳粘着在其他物体上而行固着。以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食,牡蛎作为海产养殖贝类,肉味鲜美,而且其肉与壳均可入药。
牡蛎是一种为世界性的贝类,已发现有100多种,全世界濒海各国几乎都有生产。日本的牡蛎大部分与中国相同,欧美各国的牡蛎主要有食用牡蛎、美国牡蛎、欧洲牡蛎,其总产量在贝类中居首位。中国汉朝时即开始插竹养蛎,至今已有2000多年的历史。
生蚝分布范围
中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,拥有利用牡蛎的悠久历史。早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地,其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等,其中长牡蛎是最重要的养殖物种。
2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度、盐度、露空和海区常见病原极强的抵抗能力。在落潮露出水面时,能够耐受夏天酷热干燥的天气。同时也能够成功适应冬天冰冻天气,在离水露空条件下可存活1至2周,甚至1个月的时间。
孕妇能吃海参。
怀孕期间的女性是可以吃海参的,海参中含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B和烟酸等,可以补充孕妇及胎儿生长发育所需的营养。孕妇适量吃海参对于身体是有好处的。
但海参属于海产品,有的孕妇食用时可能会出现过敏、皮疹等情况,孕妇若是这种易过敏体质,要谨慎食用海参。食用海参时要烹饪方式,避免过多辛辣刺激调料,尽量清淡食用。
孕妇可以吃的海产品
1、虾。虾是最常见的海鲜类食物,比较适合妊娠期女性食用。其中的蛋白质含量很高,而且容易消化、吸收和利用,能够增强孕妇的身体抗病能力,提供宝宝生长发育所需。
2、贝类。也是常见的海鲜类食物,妊娠期可以适当的进食。
3、鱼类。最好多食用海鱼,特别是正处在孕1-3个月的女性,此时是孩子大脑发育的特殊时期,而此类鱼中的dha含量很是可观,对孩子的大脑和双眼发育有诸多益处,建议每个礼拜食用3次。
以上内容参考:小荷医典-怀孕可以吃海参吗
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