太原地区有卖鳄鱼肉的吗

太原地区有卖鳄鱼肉的吗,第1张

除非你有一些门道可以直接跟大饭店大酒店建立供货联系,否则不建议卖。。。一般消费主力就那些官员了,这一斤几十上百的肉老百姓也吃不起的,说销路有门道肯定好,没门道铁定卖不出去。你要是买的话……貌似周边也没什么养殖场养鳄鱼的。

鳄鱼涮火锅好吃的话个人认为还是鳄鱼的尾部肉相对好一些,鳄鱼肉质介于鱼肉和牛蛙肉之间,不过据相关法规,专门饲养的食用鳄鱼可以用作经营,但必须经过相关部门的批准,经营鳄鱼菜式的食店,其材料来源必须合法。


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