哪里的产的甘蔗最甜最好吃

哪里的产的甘蔗最甜最好吃

哪里的产的甘蔗最甜最好吃，光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫，甘蔗是比较独特的水果水分特别多，许多男女老少都喜欢吃的一种水果，哪里的产的甘蔗最甜最好吃，下面我给大家分享一下。

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甘蔗的原产地

甘蔗原产于新几内亚和印度，后来传播到南洋群岛，而大约在周朝时甘蔗传入中国的南方，现在广泛种植在热带及亚热带地区。

目前甘蔗种植最广泛的国家是巴西，其次是印度，而中国位居第三，另外，在泰国、墨西哥、澳大利亚等国家种植甘蔗的面积也比较大。

山楂的小典故：在亚历山大大帝东征印度时，他部下的将领曾说印度会出产一种不需要蜜蜂就能生产蜂蜜的草，而这种草就是现在的甘蔗。在公元6世纪伊朗萨珊王朝的老一世将甘蔗引入伊朗种植，到了8-10世纪甘蔗的种植遍及伊拉克、埃及、西西里、伊比利亚半岛等地。

甘蔗在我国的产地

甘蔗多生长于热带地区、亚热带地区，在我国种植甘蔗的`地区有众多，面积较大的地区有：广东、福建、四川、云南、江西、湖南、浙江等南方众多个省、自治区。

最好的甘蔗产地：在我国种植甘蔗是南方的专利，中国的甘蔗看南方，南方的甘蔗看广西，广西的甘蔗看玉林。所以在我国玉林的甘蔗目前是受到认可度最高的山楂了。

选购甘蔗的技巧

1、甘蔗尽量挑选紫皮，皮越亮越好，颜色越黑越好。

2、甘蔗挑选相对直而且粗细相当的，太粗太细都是不甜的。

3、选择节段长度均匀的甘蔗，这样的甘蔗生长自然健康。

甘蔗的价格是多少

甘蔗果实重，产量多，价格便宜也是人们喜爱它的原因之一。

甘蔗在广西地区的价格都非常便宜，批发价格只有0.3~0.5元/斤，市场价也只有1.5元/斤左右的样子。

在一些中部地区，甘蔗的市场价格大概就是在3~4元/斤的样子。

哪里的产的甘蔗最甜最好吃2

青皮甘蔗

青皮甘蔗也叫做白甘蔗、糖蔗，是甘蔗中含糖量非常高的一个品种，主产于我国广西地区，它主要是用来制作蔗糖，由于这类甘蔗的果肉比较硬，一般较少作为水果食用。

黑皮甘蔗

黑皮甘蔗是市场上最为常见的水果甘蔗，甜度适中，口感脆嫩，汁水丰富，在其表面可以看到一层比较明显的白色粉状物质。

红皮甘蔗

红皮甘蔗与黑皮甘蔗十分相似，但是其外皮颜色会稍微浅一些，多为黑红色，另外，它的蔗节多而明显，甜度稍低一些，汁水多，口感清甜而脆，也是一种比较适合用来做水果食用的品种，但是其产量会比黑皮甘蔗少。

紫皮甘蔗

紫皮甘蔗是甘蔗中的优质品种，外皮颜色呈紫色，果肉较为疏松，口感清甜爽脆，蔗渣少，汁水多，长度也比一般甘蔗要短，大约在1.5米左右，其产量也远低于其他品种。

黄皮甘蔗

黄皮甘蔗主产于我国广东地区，与青皮甘蔗有些类似，但是它的节很长，像竹子一样，也被称为竹蔗，其果肉脆而疏松，汁水多，多用来榨汁饮用。

1、甘蔗的主要产区是温带和热带，这里的温度普遍较高，日照强，光合作用才会丰富，种植的甘蔗味道才会比较甜，因此挑选甘蔗以温带和热带产的品质最好，在我国，广西是主要的甘蔗产区。

2、果蔗：果蔗是专供鲜食的甘蔗，具有易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。

3、糖蔗：糖蔗是用来制糖的原料，含糖量非常高，一般不会用于市售鲜食，因为皮硬纤维粗，口感较差，只是在产区偶尔鲜食。

只要是甘蔗的产区，必定总有一些地方所产的甘蔗很甜很好吃。在我国，能种植甘蔗的地方无非就是南方的省份，如广东，广西，海南，福建，台湾，云南等省。近几年，网上有消息说北方的省份也有一些地方尝试种植甘蔗，并且效果不错。

在广西，常见的甘蔗按用途分为两类，一类是用作工业榨糖原料的甘蔗，俗称“竹蔗”，虽然很甜，但是十分坚硬，极难嚼食，不适合作日常果蔗食用。

另一类是果蔗，而果蔗里面又分为两种，一种是黑皮甘蔗（实际是紫色），俗称“观音蔗”。另外一种是浅黄色或浅绿色的甘蔗，俗称“玉蔗”，外表与糖料蔗差不多，但皮比糖料蔗薄，脆口，嚼食起来很清甜。但它有一个缺点：渣多，纤维长，所以一般用它来作饮品店，档口榨蔗汁来用。

现以黑皮果蔗为例，说一说它什么时候最甜，哪个部位最甜。

黑皮果蔗每年在春天农历二月份开始，即可以种植，应选用无病虫害的果蔗尾部作种苗，不可用宿根作种苗，否则甘蔗会十分坚硬。种植时及日后的护理中，所施用的肥料很有讲究，可以用牛粪，鸡粪等作基肥。以后的护理中宜施用花生麸作追肥，但切莫浇牛尿，人粪尿，否则，甘蔗会有一股咸咸的味道。

黑皮甘蔗到了农历八月份后，可以砍收了，以蔗色紫黑，节疏，头尾均匀，肉中间有金黄色芯为佳品。但是，这个时候的黑皮甘蔗最甜部位在靠近根部的那一段，其它部位则味道一般，特别是尾部味道最淡。入了冬天后，黑皮甘蔗最甜的部位在中间及根部，尾部味道依然较淡。而到了春节后，黑皮甘蔗最甜的部位是尾部，反而根部味道变淡了。

到了次年农历三月，新的甘蔗种植季节又到了，这个时候上一年种植的甘蔗就会肉中间发黑，发白，不能再食用了，所以又有“清明蔗，毒过蛇”一说。

由此可见，甘蔗其实应按季节来食用，才能品到它的最甜部分，而不是按地域来区分它的最甜与否。

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