朗姆酒是以什么为原料制作的

朗姆酒是很有名的一种“洋酒”，它可以直接喝，也可以用来和其他酒调配成鸡尾酒饮用，或者搭配冰块、苏打水等等饮用。朗姆酒是世界公认的烈酒，酒精度数在40度左右，所以喝朗姆酒的话要注意饮用量，当心喝醉哦。

朗姆酒是以什么为原料制作的

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料制成的蒸馏酒。 它的起源地是古巴。 它尝起来又甜又甜。 朗姆酒是从甘蔗中榨出的糖汁，经发酵和蒸馏制成。 根据酿造方法和原料不同，藏酒可分为朗姆酒、淡朗姆酒、老朗姆酒、朗姆酒等，是一种非常好的酒。

朗姆酒是烈酒吗

属于烈酒，朗姆酒的酒精度数在 40 度左右，可分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。世界公认的烈酒有八种，琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。像所有烈酒一样，朗姆酒也经历了发酵和蒸馏的过程。 然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别； 朗姆酒没有明确的生产方法。 它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。

朗姆酒为什么叫朗姆酒

关于“朗姆酒”这个名字的由来，众说纷纭，至少有七八个版本。 有说它来自于朗姆酒杯(rummers)，rummers 是荷兰水手使用的超大眼镜。当时，荷兰定居者在巴巴多斯种植甘蔗，这里是我们今天所知的朗姆酒的发源地。有说它起源于17世纪的英语俚语“rum”，意思是“最好的”。由于这种酒与欧洲大陆的威士忌或白兰地不同，因此需要一个新名称。还有说它是由拉丁语“saccharum”（“糖”）的最后一个音节创造的。

朗姆酒可以直接喝吗

朗姆酒可以直接喝。 朗姆酒的原料是甘蔗汁或糖蜜等工业副产品，味道甘甜，故又称糖酒。 朗姆酒有甜味和甜味。 除了直接饮用外，还有多种饮用方式——用冰块稀释、与苏打水混合或与冰淇淋一起饮用。

甘蔗。

朗姆酒是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。

整个生产过程从对原料的精心挑选起，随后生产中酒精的蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定，有一年的，有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的，它们的酒精含量分别为38o，40o，生产过程中除去了重质醇，把使人愉悦的酒香给保存了下来。

朗姆酒可以直接单独饮用，也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝。

朗姆酒的由来

哥伦布第二次航行美洲时来到古巴。他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。让人们料想不到的，竟然是这些根茎代替了人们来到土著人称作Cipango的这个岛上寻找的金子。

在怀念天主教皇费尔迪南和伊莎贝拉一文中有人这样一句"把切下的制糖甘蔗一个一个小节种在土里后就会长成一大片"。古巴的气候条件：肥沃的土壤，水质和阳光使刚刚栽上的作物能够在印地暗酋长周围成长，制搪甘蔗就这样在古巴这片土地上生长了。

印地安人用来榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亚亚（La Cunyaya）。随后有了用蓄力（马和牛）作为动力的制糖作坊，再后来又进一步使用大功率水力设备的制糖厂，最后是现代化的制糖厂。

原来的劳动力被从非洲带来的黑奴所替代，成为古巴制糖工业发展的一个重要因素。1539年在卡洛斯五世的诏谕中就出现过一些制糖工业的产品，如白糖，粗糖，纯白糖，精制白糖，浮渣，精炼浮渣，蔗糖桨，蔗糖蜜等。

法国传教士拉巴（Jean Baptiste Labat 1663-1738）看到"岛上处于原始生活状态的土著人、黑人和一小部分居民，用甘蔗汁制作一种刺激性的烈性饮料。喝后能使人兴奋并能消除疲劳。这种饮料是经发酵而成的。

欧洲人早在18世纪就知道了这种方法。后经过海盗，商人传来古巴。其中一弗朗西斯。德雷克最为出名，是他把用甘蔗烧酒作为基酒的一种大众饮用酒称作德拉盖（Draque）。

朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、蓝姆酒。

朗姆酒是源自古巴加勒比区域的一种烈酒，是使用甘蔗作为原材料制作的一种蒸馏酒。这里的甘蔗并不是新鲜的甘蔗汁，而是利用制作蔗糖之后剩下一些糖蜜作为发酵材料，经过发酵、蒸馏后制作而成。

朗姆酒从口味可分为清淡型朗姆，农业朗姆，陈酿朗姆，香料朗姆等。从颜色区分则可分为White、Gold、Dark、Flavoured以及Spiced。其中White指的是酒液颜色为无色透明的朗姆酒，Gold指的是经过橡木桶陈年、带有一定橡木桶风味的金色朗姆酒。Dark则指的是黑朗姆又称红朗姆，酒色较浓，呈现深褐色或棕红色。

一般来说朗姆酒通常主要被用于调制鸡尾酒，当然直接喝纯朗姆酒也是没问题的。此外，很多甜品制作中也会使用朗姆酒进行调味。

朗姆酒蒸馏方式：

朗姆酒蒸馏厂采用的是柱式蒸馏器，这种蒸馏器非常高大，“柱子”内每一层/节都装有两个铜盘，蒸馏釜中的酒经加热产生蒸汽，蒸汽在“柱子”内部上升并穿过铜盘。

因铜盘高度不同每个铜盘的表面温度存在差异，蒸汽接触温度相对较低的铜盘后酒精含量低的蒸气凝结并滴落到下部，蒸馏连续不断进行，到达蒸馏器顶部进入冷凝器内的蒸气具有相对更高的酒精含量。

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