蔬菜上有黑点

蔬菜上有黑点,第1张

一、第一种情况是可以食用的。通常菜叶上都有细小黑点的存在,并且无法通过水洗清除,这种一般为化肥使用过多,白菜中氮元素超标引起。这种蔬菜可能口感、外观不好,但是于人体无害,是可以食用的。

二、第二种情况不可以食用。保存过久的蔬菜,在其内部菜帮上会发生霉变情况,出现黑斑或腐烂,不仅口感极差,霉变产物还致病,这样的蔬菜不可以吃。

目前并没有相关的研究报道显示食用有黑点的卷心菜会造成人体不适或伤害,实际生活中也没有出现过由食用此类卷心菜造成的病例,所以若是卷心菜上黑点不多,不会影响食用。不过,需要提醒的是,卷心菜贮存时间越长,黑点也会越来越多,因此建议大家买回后尽量不要放置时间过长。此外,如果卷心菜出现大块的黑斑或腐烂,则不宜食用。

您好

这种带有小黑点青菜是可以食用的,洗干净即可,这种青菜叶子上长黑点是因为缺钙,可能是

因为干旱、低温等环境造成的,也可能是因为氮肥过多,影响钙的吸收。青菜缺钙长黑点,是

一种生理性病害,有时青菜刚买回来时没有黑点,放了一段时间长黑点了,这种情况也不影响

食用。需要注意的是,青菜上的黑点和黑斑不是一个概念。黑点是因为缺钙,而大黑斑往往是

放置时间过长、霉变而产生的,长了黑斑的青菜,就不能食用了。另外,蔬菜带窟窿并不能说

明未用农药,可能是因为长虫子,也可能是因为自然灾害造成的。希望能帮助到你哦。


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