杜仲可以用来作杜仲猪腰汤。
主料：猪肉80克、猪腰300克。
调料：姜丝7克、料酒10克、芡实米30克、杜仲15克、红枣30克、盐2克
做法步骤：
1、猪肉切块，猪腰去臊腺切片
2、锅中放水500毫升，倒入猪腰，猪肉，姜丝，料酒，焯水去腥去血沫
3、锅中放水，加入芡实米，杜仲，猪腰猪肉，红枣
4、大火煮沸，转小火煮1小时，加盐，搅拌均匀
杜仲可以做成杜仲牛尾汤，做法如下：
需要的食材：牛尾1条，杜仲30克，生姜4片，绍酒少许，盐少许，香菜少许
1、准备好食材。
2、杜仲洗净，掰成小块，生姜洗净，切片。
3、牛尾洗净，切段。
4、放入沸水锅中焯水。
5、捞出。
6、将除盐、香菜外的所有材料放入锅中，加入清水。
7、大火煮沸。
8、倒入电砂煲中。
9、自动档炖煮一夜。
10、汤成后熄火。
11、盛出，加盐，撒少许香菜，调味食用。
12、杜仲牛尾汤的成品图
杜仲吃法很多，炖汤最好，个人喜欢栗子杜仲鸡脚汤鸡脚洗净，放入滚水川烫，捞出；栗子去壳及皮膜；杜仲、北耆、党参洗净备用。
陈皮用清水浸泡至软，刮除内面白色的苦瓢。
在锅中倒入八分满的水，放入所有材料，大火煮开转小火继续煮 2 小时即可。
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