自然晶盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，也是天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。
加碘盐就是增加碘制剂后的食盐，我国强制要求加上一些含碘的食盐，中国很多地区的人们缺乏碘元素，缺碘会导致碘缺乏病，我们餐桌之中，大多数用来炒菜和做汤，都需要加一些碘盐，如果人们缺碘，容易导致甲状腺肿大，也就是常见的大脖子病，但是也不能够过量食用。
可以。
自然晶盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，也是天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。
粗盐有发汗的作用，它可以排出体内的废物和多余的水分，促进皮肤的新陈代谢，还可以软化污垢、补充盐分和矿物质。自然晶盐撒在食物上可以短期保鲜可以用来腌制食物还能防变质。
扩展资料：
选购盐小常识：
1、看颜色。颜色看上去要洁白，结晶呈透明或半透明状态。
2、看结晶。结晶整齐一致，坚硬光滑，不结块，无反卤吸潮现象。
3、无杂质。检查盐里有无杂质，闻一下有无异味。
4、品尝。条件允许时，尝一下是否是纯正的咸味，有没有其他味道。
参考资料来源：百度百科-粗盐
人民网-食盐暴露在空气中易结晶
制作方法不同
海盐从蒸发海水中萃取出来的，没有经过深加工的处理，而食用盐则采用海水或者地下矿盐经过加工而成的。海盐和食用盐的制作方法不同，不过两者都可以食用。
2、营养成分不同
海盐最大限度的保留了碘、铁和磷等营养成份，而食用盐由于深加工，减少了这些营养元素，从营养成份上来对比，海盐更具优势，但海盐不能久食，海盐中的氯化镁含量较食用盐多，氯化镁是一种含有重金属于物资，吃多了对身体不好。
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