1、“蒜治百病唯害目”:因为大蒜味辛,火大伤目,所以有眼疾的人尽量不要吃;
2、肝脾虚弱者应吃:有肝炎、脾胃虚弱的人,也要尽量少吃;
3、皮肤重症者禁吃:从中医角度讲,有较重的皮肤病或长期重病的人,少吃发物;
4、接触他人前勿吃:这一点无需多讲,人人皆知了。
【解析】所以,骨折已经术后两个月,骨痂也已开始愈合,此时吃大蒜并无什么影响。
腿骨折是可以吃螃蟹的,螃蟹富含较好的蛋白质,也富含相对较多的钙质,在骨折之后完全可以吃。
有的一些年龄大的人会认为骨折之后不应该吃海鲜类、蛋类和一些所谓的发物,但实际上这是一种错误的想法,对肉蛋类来说,是可以在骨折之后应用的,而且会促进伤口的愈合,促进骨质的修复,能够提高骨折愈合的速度。
所谓的不能吃螃蟹完全是一些陈旧的观念,现代的社会生活中完全应该被抛掉。
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扩展资料:
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。
以锯缘青蟹为例分析其营养成分:
锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84.23~93.58。
锯缘青蟹体内含有丰富的脂肪和不饱和脂肪酸(UFA)。肌肉的UFA达74.58%,EPA高达18.04%、DHA为13.52%。
锯缘青蟹的不饱和脂肪含量高,特别是人体内不能合成的ω-3脂肪酸、EPA、DHA含量高,EPA可明显降低血清中甘油三脂(TG)和胆固醇(TC)值,抗血小板聚集延缓血栓形成,防治心脑血管疾病及前列腺增生,DHA可促进脑发育,增强脑的学习记忆能力,防止脑老化。
锯缘青蟹为高K低Na食品,锯缘青蟹更有利于高血压患者食用。它的肝脏Ca含量极高,仅次于石螺、鲮鱼、虾米、虾皮和丁香鱼,且天然有机钙易于人体消化吸收。锯缘青蟹中其他必需元素Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等含量也较高。青蟹各组分的硒含量都很高,特别是雌性生殖腺。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%9E%83%E8%9F%B9/395"target="_blank"title="百度百科-螃蟹">百度百科-螃蟹
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