菠萝蜜不甜很可能是因为菠萝蜜没熟，生菠萝蜜香味、甜味都会很少。
熟透的菠萝蜜整个果子会比较饱满，果皮拍几下会听到彭彭的声音，皮上凸起的钉状物很容易折断，果实会散发甜香的气息，果肉是金黄色，果肉旁边的丝状物也是黄色，如果菠萝蜜没有熟，就不会像上述的菠萝蜜一样香甜了，果肉通常呈现白色、黄白色，颜色比较淡，闻起来也不会很香，吃起来更是没什么甜味。
扩展资料
怎么挑选菠萝蜜
第一，看外观，卖水果的时候我们第一眼看到就是它的外观，那些个头够大，而且外皮是完好无损的那种菠萝蜜，一般的菠萝蜜外面都有较多的尖尖的刺，但是表皮上的刺要是那种比较低调或者是比较保守一点的，或者是刺的末梢都已经有点点枯萎的样子，这样的榴莲都是最好的。所以我们要买的就是是这种菠萝蜜。
第二，看颜色，我们都知道菠萝蜜是黄色的，但是还是有着一定的区别的，一般成熟季节的菠萝蜜都是金黄色泽的，所以在买的时候要买成熟的菠萝蜜，如果你看到的菠萝蜜是有一点偏白色或者是青绿色的菠萝蜜，这种菠萝蜜肯定是没有成熟的菠萝蜜，或者是不好吃的菠萝蜜，所以不要买。
第三，一般都是按照果肉的胖瘦来挑选，我们在挑选的时候要挑选那些果肉金黄色厚实的菠萝蜜才是最好吃的，要是你看到的就是那种边边上的残果，里面都是核，而且一般菠萝蜜的核是很压秤的，不仅仅不好吃，而且还没有香味，就跟吃生地瓜一样的口感。
造成菠萝蜜不好吃的原因多种，其中之一种植地区，菠萝蜜是适宜南方光照时间长的水果，不适合北方低温生长，北方地区种植达不到菠萝蜜的生理需求，有可能果实长不到成熟度就会采摘。二是品种的问题。其三是施肥不当，过量使用氮肥造成菠萝蜜甜度下降等等原因。
菠萝蜜什么品种的好吃
菠萝蜜的“油苞菠萝蜜”品种好吃。果实呈不规则的球形，类似于球形的畸形，重量从5~10斤不等，树体粗大养分充足的情况下果实还会有更加大的。肉质黄色呈柔软的稀烂状态，故大部分地方的人还叫做“烂苞菠萝蜜”，香味浓烈，甜度很高。肉较为硬实，肉质爽嫩，味如蜂蜜，浓烈甘甜。
菠萝蜜里面包含许许多多的小包果肉，每一包果肉里面都含有一颗果核，果核可以拿来煮着吃，也是非常好吃的。
菠萝蜜适宜生长的温度适应菠萝蜜的生长温度在15~33度左右，可以耐受短时间的霜冻天气，在当地的高温天气也可以正常生长，适应生存能力强。由于果实比较小，生长周期相应的会少很多，从2月份挂果到6月份成熟，大概4个月左右，具体的生长期根据光照和养分是否充足紧密相关。
菠萝蜜营养成分
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。
《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”。适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。
第一个是品种问题，不同品种品质不一样。第二个是地理问题，水果在海南摘的时候成六成熟，太熟了放的时间短。第三个是种植技术问题，现在种植水果都是化肥多，所以就不甜，使用有机肥种植才甜。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
