人参果总皂苷是人参提取物吗?

人参果甙人参果提取物 人参果属茄科属。

人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。

它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。

因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。

我国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名;茄瓜;，现我国各地通称为;人参果;。

这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。

虽其别名甚多．但应视为一物。

这可能是因我国刚引进时，各地取名不一所致。

从植物分类学讲，应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。

但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用，故又称其为人参果。

自从启用;人参果;这个吉祥的名字后，即在社会上产生了很大的反响．激发了人们的好奇感，这可能是与《西游记》中所说的吃人参果长生不老;而联系在一起之缘故。

此人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。

在热带、亚热带地区为多年小灌木．在我国和日本则作为一年生栽培。

果为多汁浆果，果肉为淡黄色，呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形，成熟的果实呈奶油色或米黄色。

出现紫红色条斑。

够详细吧！###人参总皂甙是从五加科植物人参的根、茎叶中提取精制而成，其富含十八种人参单体皂甙，溶于80°C的水，易溶解于乙醇。