1,笋用:笋用的意思就是可以拿来食用,可食用的部位为幼期之简,主要表现为竹笋和笋干两种。我国优良的笋用竹种有长江中下游的毛竹和珠江流域、福建等地的绿竹等。在竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、维生素、纤维等等,是一种优良的保健食品
2,观赏用:现在全国各地都有着大大小小的竹林,除了是为了产出竹笋,还有制作笋干之类外。有些还可以供人们观赏,特别是身处竹林中会令人心旷神怡,与大自然亲近,且呼吸到新鲜的空气。然而,常见的观赏竹有:散生型的紫竹、毛竹、桂竹、方竹等丛生型的佛肚竹、孝顺竹等混生型的箬竹、茶杆竹等,所以,竹子的用途是具有极高的观赏价值。
3,生活用:其实,竹子全身都是宝贝。有的可以吃,有的可以观赏,更可以制成生活中许许多多的居家用品,比如:夏季非常需要的竹凉席、竹床、竹垫,吃饭时用的竹筷子,剔牙用的牙签当然,还有竹扇子、竹凳子、竹椅子、鱼钓竿、竹扫帚、竹筏。竹篮子,竹被子等等。
4,工艺制品用:除此之外,竹子还可以制成很多的工艺品,比如:竹风铃、竹雕刻、竹编织品(篮子、伞等)、竹乐器、竹的纸巾盒、竹质办公文具、毛笔等等,所以竹子的用途可谓取之不尽,用之不竭。
5,建材用:虽然很多人会觉得很疑惑,建材用的多以铁制品和其他材质的居多,用到竹子的较少,其实也不完全。像一些竹胶板、竹地板等建筑装修类材料,也都是竹子制作而成的,使用率也不在少数。
竹笋长大后就成竹子了,可以用来做凉床,可以编篮子,做筷子等等。
竹子在庭院中,是不可缺少的点缀假山水榭的植物。桂林漓江旁广植凤尾竹。安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国有名的竹海景观。由于竹子生长快,近几年为环保考量,有大量家具与纸改用竹子制造。竹子也可制作工艺品、乐器等。
将竹材用工程化方法,经物理和化学作用制成的竹纤维,被用作纺织品,做成毛巾和衣物等。将竹材通过烘培,制成竹炭,被用在许多场合,包括去除环境气味,以及特殊风味食品。竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭,有很好的吸附和净化作用,被用在汽车和家居,以及污水处理等。
竹也常用于建造棚架(搭棚)、做为建材及扫帚、桌、椅等日用品。竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见。竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域。
在日本、韩国,有人会用之配以海盐、黄土等,以类似炼钢的方法,加工成青竹盐(或称竹盐),作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中,竹盐牙膏就是当中较知名的产物。据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果。
竹类大都喜温暖湿润的气候盛产于热带、亚热带和温带地区。竹子是森林资源之一。全世界竹类植物约有70多属1,200多种,主要分布在热带及亚热带地区,少数竹类分布在温带和寒带。竹子是常绿(少数竹种在旱季落叶)浅根性植物,对水热条件要求高,而且非常敏感,地球表面的水热分布支配着竹子的地理分布。
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