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请问：血粉和血浆蛋白粉是一回事吗？

宝宝妈妈•2023-2-14•备孕•阅读20

请问：血粉和血浆蛋白粉是一回事吗？,第1张

血浆蛋白粉是动物血液(一般是猪血或牛血)分离出红血球后的血浆经喷雾干燥后而制成的粉状产品。其中含粗蛋白78%，消化率高达90%以上，含赖氨酸7%，其他各种氨基酸的含量丰富且较平衡。它对早期断奶仔猪有防止腹泻和促生长的作用，因此被广泛地用于断奶仔猪的饲料中。按动物血种类和加工过程的差异，可分为以下4种:喷雾干燥猪血浆蛋白粉(SDPP)、喷雾干燥牛血浆蛋白粉(SDBP)、喷雾干燥母猪血浆蛋白粉(SDSPP)、喷雾干燥低灰分猪血浆蛋白粉(LAPP)。 血粉（ blood meal ）是动物屠宰后的废弃血液经脱水加工而成的粉状动物性蛋白质补充饲料，血粉的营养价值甚低。

血粉蛋白质含量较高（80%左右），是粗蛋白质含量最高的蛋白质饲料之一，血粉内富含赖氨酸、色氨酸等，但缺乏异亮氨酸，矿物质含量较少。用凝血块经高温、压榨、干燥等工艺制成的血粉溶解性差，消化率低（70%左右）；而直接将血液于真空蒸溜器中干燥所制成的血粉溶解性较好，消化率可达96%。血粉适口性较差，一般用量应控制在5%以内，过多可能引起腹泻。

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