一岁多时宝宝适合吃什么

一岁多时宝宝适合吃什么,第1张

1岁半的小宝宝正处在大脑发育阶段,这时母亲能够给孩子吃点鱼油以补充DHA和EPA。此外蛋白和优质蛋白质的补充也十分关键,母亲能够给宝宝提前准备排骨汤面、豆腐虾仁及其肝泥粥等特色美食。下边给诸位妈妈们强烈推荐4款合适小宝宝补充每天所需动能的菜谱,赶紧来看热闹。生产补钙补锌:排骨汤面疫苗原材料:猪大骨、小宝宝面、蔬菜、醋。流程:1、猪排骨斩一小块,放进凉水锅中烧开,以后添加一丝醋,煮半小时,醋有益于猪排骨中钙的融解。2、捞出猪排骨,留汤,然后放进清洗的蔬菜和宝宝面,煮大概5分钟,放盐调料就可以起锅。母亲经:骨头汤带有蛋白、碳酸钙和骨胶原蛋白等,能够给宝宝出示优质蛋白质。小宝宝面的选择也是有注重,应挑选不加上食用盐,甄选100%特别制作小麦面粉做成的鲜面条,这类小宝宝面非常容易煮开,鲜面条细微、较短,口味滑爽,合适小宝宝吞咽和咽下,更有利于消化吸收。一些制成品小宝宝面都是有不一样食物的秘方,如菠菜面,银鳕鱼面等,出示丰富多彩的食物组成,塑造小宝宝的味觉生长发育。一些知名品牌如亨氏,还会继续在小宝宝面中附加附带由丰富多彩的营养元素构成的营养成分爱人包,加进煮好的鲜面条中,大量地储存了营养元素,防止营养成分外流,进而尽快给宝宝补充多种营养元素和矿物,为小宝宝发肓出示平衡的营养成分。生产补蛋白:虾仁豆腐疫苗原材料:海龙虾适当、水豆腐、盐、食用油、生姜片、葱段。流程:1、海龙虾清理,去壳去头去泥肠,挤压鲜虾,并切一小块。2、水豆腐放进开水中焯一焯,捞出切细。3、烧红锅,倒进油,放进生姜片和葱段炒出香味,然后放进水豆腐和鲜虾,煸炒熟,最终添加盐调料就可以。母亲经:鲜虾含有蛋白、钙和镁等微量元素,除此之外,虾仁中带有的维他命D也很丰富多彩,它能促进钙吸收。这家常小菜能够有时候做给孩子吃,谨记对蛋白质过敏的小宝宝不能吃。生产补钙:肝泥粥疫苗原材料:牛肝、大白菜叶子、稻米、小米、葱段、生姜片。流程:1、牛肝清洗,切成片,并放进开水中焯一下,捞出后剁碎泥。大白菜清洗切条。2、烧红锅后,倒进油,放进牛肝爆锅,然后下生姜片和葱段,煸炒。3、往锅中倒进开水,再放进小米和稻米,直到将米炖烂。4、出锅前,放进白菜丝和盐调料就可以。母亲经:牛肝铁制丰富多彩,并且非常容易被身体消化吸收,但牛肝中胆固醇较高,不可以给孩子吃多。

0-1岁的宝宝吃什么好呢?以下是我为大家整理的关于0-1岁宝宝食谱,供大家参考!

4~6个月的宝宝食谱推荐

1、小米粥

原料:小米50克、水适量

做法:

①将小米淘洗干净,放入锅中。

②加入适量的水,小火煮至小米软烂时关火。

2、米汤胡萝卜泥

原料:大米汤适量、胡萝卜半根

做法:

①胡萝卜切块儿、煮熟,用大勺子碾压成泥。

②加入适量大米汤划开即可。

3、红薯米糊

原料:红薯20克、米粉30克

做法:

①红薯洗净,削皮,切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。

②拌入米粉中。

4、南瓜燕麦粥

特别适合便秘的宝宝食用。

原料:燕麦30克、南瓜50克

做法:

①南瓜洗净,削皮,切小块。

②南瓜放入锅中,小火煮8分钟,再加入燕麦,继续小火煮2分钟即可。

7~9个月宝宝 食谱推荐

1、西红柿鱼泥

宝宝吃鱼顺序:河鱼—海鱼—贝壳类(虾、蟹等)。

原料:鱼肉50克、西红柿半个

做法:

①将鱼去皮、去刺,放入盘内上锅蒸熟,将熟鱼肉捣烂。

②西红柿用开水烫一下,剥去皮,捣成碎末。

③将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。

2、栗子枣泥小米粥

原料:小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升

做法:

①红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。

②将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。

③将小米加入电饭煲,加 250 毫升清水调至煮粥档煮软烂,备用。

④将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。

⑤将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。

3、西红柿疙瘩汤

下入面疙瘩时,要注意用汤勺搅动,避免面疙瘩结成大块,如形成了大块,要用汤勺捻开。

原料:西红柿半个、芹菜10克、生鸡蛋黄1个、面粉适量

做法:

①西红柿洗净去蒂切成小块芹菜洗净切成芹菜碎备用。

②适量面粉,打入生鸡蛋黄,分次加入清水,边加水边用筷子搅拌成面团颗粒,直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。

③将西红柿在炒锅里翻炒一下,加入适量清水,煮到西红柿软烂。

④下入面疙瘩搅匀,再加入碎芹菜,盖上锅盖煮5分钟即可。

4、平菇蛋花粥

平菇富含氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分。

原料:平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量

做法:

①平菇洗净,撕成小条生鸡蛋黄打散青菜择洗干净,切碎。

②油锅烧热,倒入平菇片炒至熟。

③锅内倒入适量水,加上米,煮熟后倒入炒熟的平菇片,再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。

5、豆腐鸡肉香菇汤

原料:香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西兰花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量

做法:

①香菇用水泡发洗净切丝鸡肉切丁豆腐压成泥西兰花烫熟切碎生鸡蛋黄搅匀。

②高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。

③再次煮开,下豆腐泥、西兰花末和蛋液,煮3分钟即可。

10~12月宝宝 食谱推荐

1、南瓜山药米饭

原料:大米适量、南瓜30克、山药丁20克

做法:

①南瓜去籽,去皮,切小丁山药去皮,切小丁。

②南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。

2、虾仁香菇面

虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿有显著的补益功效。

原料:面条50克、香菇1只、去壳鲜虾仁2只、小油菜1棵、骨头汤适量

做法:

①白萝卜去皮切片,小油菜、香菇去蒂洗净,分别入沸水焯一下,然后切成丝②虾仁洗净入沸水中烫熟,捞出备用。

③骨头汤烧开放入白萝卜、拉面煮熟,下虾仁、油菜、香菇煮熟,盛出即可。

1岁的宝宝辅食食谱如下:

1、南瓜浓汤面(10个月以上)

食材:南瓜、豌豆、配方奶、宝宝面条。

做法:豌豆焯水去掉不易消化的外皮后切小颗粒;南瓜去皮去瓤后切小块;锅内放点油,放入南瓜块翻炒出香味后加适量清水煮开;南瓜煮熟后用锅铲铲碎;放入豌豆粒和折断的面条,煮至熟透;倒入配方奶、在煮一分钟出锅。

2、黑米糕(12个月以上)

食材:干果适量、黑米、面粉、酵母、糖、玉米油。

做法:黑米洗净,放入清水中浸泡一小时后捞出;黑米放入搅拌机内加适量清水搅打成米浆;打后的米浆过筛一次取细腻的用;米浆内放入糖和酵母搅拌开;随后再分次放入面粉搅拌至无颗粒、粘稠易滑落的状态;取一个上锅蒸的容器,底部和四周刷上油,底部铺上硅油纸。

倒入搅拌好后的黑米糊;包上保鲜膜或者盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大;发酵好后放上弄碎后的干果粒;冷水上锅蒸,蒸至熟透后关火焖三五分钟;最后出锅脱模切块。

3、虾仁时蔬烩饭(12个月以上)

食材:鲜虾、熟米饭、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、香菇。

做法:香菇放入清水泡发,然后切成小颗粒;西兰花焯水后切小颗粒;胡萝卜切小颗粒;鲜虾去壳去头去虾线后切成小丁;锅里放点油,放胡萝卜进去翻炒出香味后,再加入香菇和虾仁丁;虾仁变色后加入清水煮开;放入米饭打散,煮至水分收干后再倒入打散的蛋液翻拌均匀,最后放入西兰花再翻炒一分钟出锅。

4、番茄鸡蛋疙瘩汤(11个月以上)

食材:番茄、鸡蛋、西兰花、白玉菇、面粉。

做法:番茄去皮切小丁;西兰花和白玉菇入沸水锅里焯水,焯水后取出切成小颗粒或切碎;鸡蛋敲入碗内,打散备用;取一个稍大点的盘子,放入面粉,然后水滴状的加入到面粉内,边加水筷子边搅拌,最后成均匀的面絮状即可;锅里加油放入番茄翻炒出汁。

加入适量清水和白玉菇煮开,煮开后放入面絮(放面絮的时候要边倒边搅拌开);煮至面絮浮起来,倒入蛋液划开,出锅前加入西兰花在煮一两分钟出锅。

5、香甜南瓜蒸蛋(11个月以上)

食材:南瓜、鸡蛋、西兰花。

做法:西兰花入沸水锅焯水一两分钟后取出切碎;南瓜去皮去瓤切成小颗粒;取一个上锅蒸的容器,底部和四周刷上一层油;容器内敲入两个鸡蛋,加入南瓜和西兰花后轻轻搅拌开;盖上盖子或者保鲜膜,放入蒸锅中,大火蒸熟;蒸好后取出,稍稍冷却之后脱模,切成适合宝宝手抓的大小即可。


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