食材:小米200g,红枣15颗,红糖50g。红枣(去核)、小米洗净。
制作:将小米和红枣一起放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸,再用文火煮1小时,加入红糖,再煮至红糖完全溶解。量着吃。
功效:健脾补血,清虚热。
适应症:产后气血虚弱,症状包括产后面色苍白、自汗、盗汗、口渴多饮、倦怠乏力等。
### 产后饮食调理桑椹蜜
食材:桑葚50g,蜂蜜50g,五味子10g。
制作:将桑葚、五味子洗净,放入砂锅中,加入2小碗水,用武火煮沸,再放入小碗中用文火煮沸,冷却至30C—40C后去渣,用两层纱布过滤,加入蜂蜜,调匀,然后按量饮用。
功效:生津、敛汗、通便。
适应症:产后便秘、产后自汗、产后盗汗属于阴虚津亏。症状是产后口渴,大便干燥,不易排出,运动时或睡眠后出汗,衣服出汗,舌苔干燥,脉细数。
### 产后饮食调理芝麻蛋
食材:黑芝麻250g,鸡蛋2个,盐10g。
制作:将黑芝麻洗净,去沙去杂质,晾干,放入铁锅中,炒香,加盐,翻炒半分钟左右。鸡蛋煮熟,剥壳,吃芝麻。
功效:滋阴补血,滋补肝肾,促进排便。
适应症:产后便秘、乳汁不足属于阴虚血燥,症见便秘或燥结,乳汁少而稀,乳房发软,头晕目眩,口干咽燥,舌淡苔白。
### 产后饮食调理黑木耳蒸鸡
食材:黑木耳30g,鸡肉200g。
制作:将黑木耳用清水浸泡至软身,洗净,晾干备用。将鸡肉洗净,切成小块,加入盐、酱油、生粉、白糖、味精拌匀。待细胞成型20分钟后,加入黑木耳,搅拌均匀,文火蒸熟。按量上菜。
功效:化瘀止血。
适应症:产后恶露是血瘀的一种。症状是产后恶露频繁,滴下,颜色暗,呈块状,或伴有下腹痛。
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