宝妈妈生完孩子后,身体会变得很虚弱,需要好好休息和调养。另外,你需要补充食物。下面给大家推荐一些适合月子里喝的粥。让我们看一看。
1。香菇芋头粥
食材:白米饭2杯;
辅料:干香菇6个,瘦肉100g,芋头50g,芹菜50g;
调料:精盐、花生油。
做法:将白米洗净,浸泡30分钟。香菇泡发,洗净,去蒂,切丝;瘦肉洗净切丝。芋头去皮,洗净,切丁;除去芹菜叶,洗净,切成粉末;锅内热油,下芋头丁翻炒,放入肉丝和香菇翻炒,加入白米饭和适量水,煮成粥,加入精盐和芹菜粉,煮沸。
功效:富含蛋白质、纤维素和多种微量元素;可用于刺激产后食欲,补血益气,预防产后便秘。
2。银耳肉末汤
食材:银耳25g,瘦肉150g
辅料:香菇3个,鸡蛋1个;
调料:盐、生抽、糖、汤、姜片。
做法:银耳浸泡1小时,切去根部,再切成小花;瘦肉切碎,鸡蛋打散;香菇泡发,去蒂,切成粉;锅烧热,放入姜片油煎,放入汤汁,放入银耳和香菇,煮10分钟。加入瘦肉末和调料,加入鸡蛋,搅拌均匀,放入汤碗中。
功效:能增进食欲,生津止渴,滋润肌肤,用于产后滋补。
3。营养鸡丝粥
食材:大米50g,鸡胸肉50g;
辅料:胡萝卜、洋葱和适量的高汤。
调料:材料A-1酱油大汤匙、淀粉1茶匙、水少许;B-盐1茶匙,香油少许。
做法:大米洗净,浸泡30分钟左右,加入高汤煮沸。鸡胸肉切丝;将鸡丝用材料A腌制10分钟;将胡萝卜切丝,洋葱切碎;将鸡肉丝和胡萝卜丝煎熟,加入B调料,倒入粥中。上菜时撒上葱花。
功效:富含蛋白质和维生素,味道鲜美,易于消化;用于产后补充营养和水分。
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