产后第一周怎么吃 排恶露补气血的月子餐

产后第一周怎么吃排恶露补气血的月子餐

产后第一周对于哺乳期的妈妈来说是一个关键时期。这个阶段要开始奶，处理好生理升奶期，第一个恢复期等等。所以，如何安排好这一周的饮食和护理工作是非常重要的。

第一周主要是代谢排毒阶段。请看下表:

配料:红豆花生、枸杞血、糯米、红枣、薏米、红糖

做法:将红豆、花生、糯米、枸杞、红枣、薏米洗净备用；红糖适量待用；将所有材料放入电饭锅。然后加入3碗水。要想集中，就少加水；母亲需要软食。开“粥”摊后，他们需要炖三个小时。

2。红豆红枣薏米奶粥

配料:红豆薏米冰糖红枣纯牛奶

做法:红豆薏仁2比1，洗净浸泡20分钟。提前做隔夜菜比较容易；将豆子放入电饭锅，加入5。是你平时做饭的1.5倍的水。煮按钮，等水烧开10分钟，再转宝宝粥按钮60分钟；煮30分钟，加入冰糖，红枣对半切开。不剪，随意；再煮30分钟，加入牛奶，煮几分钟。

3。益母草和黑木耳

益母草是一种草本植物，有生血、去淤血的作用，对宝宝没有药理作用。哺乳期的妈妈可以适当选择性使用。

配料:益母草、枸杞、黑木耳、洋葱、冰糖

做法:益母草洗净后用纱布包好，扎紧口，备用；黑木耳用清水浸泡，去蒂，洗净，撕成碎片备用；将锅放在火上，加入清水，将益母草药袋、黑木耳、枸杞用中火煮30分钟；出锅前，取出益母草药袋，加入冰糖调味，撒上葱段。

4。香油猪肝汤

芝麻油是芝麻油的别称，富含维生素E、亚油酸、脂肪酸等。

配料:生姜、猪肝香油

做法:生姜切丝，猪肝切块(一厘米左右的方块)，备用；锅中烧热香油；加入姜丝炒香；加入猪肝，翻炒至全部变色，出锅；锅里加开水，放入猪肝，继续煮，煮回去，开始吃。

5。山药排骨汤

这种汤不仅能刺激食欲，还能补充体力，增加身体抵抗力

食材:山药排骨、姜片、椒盐

做法:山药洗净，去皮，切成滚刀块，放入水中，防止变黑；先将排骨切块，锅中水烧开，将排骨放入开水中，焯一下去血水，捞出来，用热水冲血水。

放入山药，开大火，将汤烧开，加盐，小火炖半小时，至排骨酥烂。

6。小米蒸排骨

食材:黄米、猪肉、小排土豆、酱油、蚝油、盐、糖、辣椒酱、葱花

做法:将黄米浸泡在水中3-4小时；排骨切直排，用冷水浸泡半小时去血；排骨加入糖、盐、酱油、蚝油、辣椒酱，腌制2小时；土豆去皮切片，垫在菜底；将腌制好的排骨与小米混合拌匀。每根肋骨上均匀铺上小米，放在薯片上；笼蒸40分钟至排骨软烂。表面撒上葱花即可食用。

7。蛤蜊豆腐汤

地球人都知道豆腐和海鲜是钙的最佳来源。蛤蜊和豆腐一起煮汤，既补钙又好吃。

食材:老豆腐、蛤蜊、姜片、盐

做法:蛤蜊洗去表皮的泥沙；老豆腐切厚片；锅中放入适量水，烧开后加入豆腐、姜片、盐；改小火再次烧开，继续煮7-8分钟左右；轻轻放入蛤蜊，待蛤蜊全部烧开后关火。

8。桂圆莲子猪心汤

配料:猪心、桂圆、莲子、红枣、蜜枣、生姜

做法:猪心血洗干净，切片，放入姜丝腌制半小时；莲子一定要提前一小时泡好；一边腌制猪心，一边将桂圆加入莲子水中一起浸泡；将除猪心外的所有材料洗净，沥干备用。

烧开一小锅开水，将猪心倒入锅中飞水，倒出血沫，用自来水冲洗干净；将步骤3、4准备好的所有材料放入锅中，加入姜片，放入1升冷水中煮沸；倒入炖锅中，炖两个小时。

9。海参瑶柱竹荪汤

这个汤简单易做，好吃又清淡。

配料:海参、竹荪、扇贝盐

做法:泡海参；瑶柱、竹荪洗净，用清水浸泡半小时左右；将水烧开，捞出干贝，转小火煮15-20分钟；下海参和竹荪，转大火；5分钟左右，海参、竹荪熟；关火，加盐调味，即可食用。

10。猪肉糯米莲藕

配料:莲藕、猪肉、糯米、五香粉、桂皮、香叶、盐、酱油、冰糖

做法:莲藕洗净，前端切约2cm长的结，用作盖；糯米洗净沥干；加入糯米、肉末、盐和五香粉，用酱油调味拌匀；莲藕节的空洞，用拌好的猪肉糯米填满，需要耐心和时间；然后用牙签把莲藕扎起来当盖子，防止渗漏。

锅中准备水，加入香叶、桂皮、茴香、生抽、淡酱油、少许冰糖；然后将准备好的莲藕放入锅中；放在高压锅里25分钟左右；将糯米和莲藕压至软身！吃的时候可以用少许水淀粉做蘸酱煮莲藕汤

十一。丝瓜鱼汤

配料:鱼丝瓜姜蒜奶紫苏胡椒盐

做法:将鱼切块，丝瓜去皮，用滚刀刀随便切，姜蒜切碎；锅里热油，炒几个辣椒，捞出来。将鱼放入锅中，煎至表面微金黄；蒜放入锅中，闻到香味，加水浇在鱼上。

加一点牛奶；烧开后转中火；鱼快熟的时候，丝瓜入锅，紫苏也入锅。丝瓜熟了，用胡椒粉、鸡精或味精、盐调味。

12。南瓜红枣蛋糕

南瓜泥做成的蛋糕金黄，看起来极好，吃起来又甜又软，配上大红枣，让蛋糕更加香甜可口。

配料:南瓜粉、红枣泡打粉

做法:南瓜切块，入锅蒸熟；将蒸熟的南瓜去皮，压成泥状；南瓜温凉后，加入面粉和泡打粉；制成软面团，放入模具中发酵；到两倍到三倍大的时候，加入泡好的红枣；在锅里蒸25分钟。吃的时候切小块。

产后第一阶段，也就是第一周，刚生完孩子的妈妈身体虚弱，全身水肿还没有消失，胃的消化吸收功能还没有恢复，子宫收缩强烈，恶露大量排出。

这一阶段的食补侧重于胃肠功能的恢复，补充体力，促进子宫收缩，帮助恶露排出。