各位妈妈们,生完孩子有便秘的情况吗?别担心,这里有两个针对便秘的月子餐。让珍贵的妈妈们告别产后便秘,一起来看看吧。
核桃粥
杂粮含有较多的膳食纤维,膳食纤维可以通过新陈代谢促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。吃核桃可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质,提高免疫力,补充能量。
准备食材:杂粮(花生、黑米、红豆混合物)50克,核桃20克,大米50克,冰糖1茶匙
第一步:花生洗净。
第二步:将红豆和黑米洗净,放入有花生的水中浸泡半小时左右。
第三步:锅中放入大米和杂粮,倒入锅内八成的水,大火烧开。一边煮,一边用筷子搅拌,避免烧锅。
第四步:大火烧开后,改小火。
第五步:然后加入核桃。
第六步:煮30分钟左右后,加入冰糖,小火焖10分钟左右,然后关火,盖上盖子,小火焖10分钟。
第七步:最后放入碗中。
核桃燕麦片配新鲜水果
燕麦搭配水果和核桃,丰富膳食纤维和糖类营养,有助于维持肠胃的健康。适量食用可以改善消化不良、便秘等症状。
准备食材:即食燕麦5汤匙、牛奶250ml、蓝莓10个、猕猴桃1个、熟核桃2个、砂糖2茶匙
第一步:猕猴桃去皮,切成小块。
第二步:用流水反复清洗蓝莓,然后沥干水分备用。
第三步:将燕麦放入适合微波炉的碗中,加入白糖。
第四步:再次倒入牛奶,搅拌均匀,然后将燕麦放入微波炉中用大火加热2分钟,取出。
第五步:将猕猴桃块撒在煮熟的燕麦上。
第六步:最后撒上蓝莓和核桃。
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