生完孩子最重要的是怎么恢复,那么产后应该吃什么食物呢?今天,边肖将为您介绍产后养胃月子餐!
怀孕和分娩是女人一生中一个特殊的生理阶段。产妇经过分娩的过程后,元气大伤,百结空无力。产伤、出血和分娩时的体力消耗,使产妇处于“血虚气虚”的状态,所以她患产后虚损血瘀。
都说脾胃是气血之源。只有脾胃调理好,月子里气血充足,才能给宝宝提供充足的母乳喂养。那么,有没有月子餐来健脾和胃呢?有哪些健脾养胃的营养食谱?
对于脾胃虚弱的妈妈来说,调理脾胃才是重中之重!养胃,吃这些有助于健脾养胃!
1。山药
新鲜山药平胃养胃,有助于调节消化和内分泌系统。山药粥是消除腹胀副作用的最佳方法。
2、粥
粥容易消化,尤其是八宝粥,里面有花生、杏仁、白糖等。它有更高和更丰富的热量,对胃有好处。新鲜花生含有丰富的蛋白质和脂肪,能有效保护肠胃。确定适合养胃的早餐食品有三个原则:易消化、抗刺激、多营养。如:鸡蛋汤、鸡蛋汤、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3。汤水
养胃的东西首选不是粥,是汤,还不能是肉汤。肉汤也含有大量的酸,蔬菜汤更好。菠菜,粉丝,鸡蛋什么的都可以上。
4。牛奶
味甘、平,入肺、胃经。
功能:补肺胃,生津润大肠。适用于阴虚胃痛、津亏便秘;现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证忌食。
5。苹果
甜爽。
功能:健脾益气,益胃生津,润燥。适用于脾虚、厌食、胃阴不足、阴虚胃痛。
6。卷心菜
具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利尿的功效,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不利、听力下降、睡眠不好、关节疼痛、腹痛等症。其维生素C等成分具有止痛、促进溃疡愈合的作用。
7。菠菜
味甘凉,能润燥、养肝、益肠胃、通便。食疗本草载:“益五脏,疏胃解酒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食,或在烹调前轻炖,以去除草酸。
8。南瓜
《本草纲目》记载:“南瓜性温,味甘,入脾胃经”,能补中、益气、消炎、杀菌、止痛。其富含的果胶可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等。,并起到解毒作用。同时,果胶可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或者煲汤养胃。
9。胡萝卜
味道很甜。中医认为“泻气补中,益脾膈,润肠胃,平五脏,有食补之效”。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,可提高视力,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的,最好和肉一起炖,味道更好。
健脾养胃食谱推荐:
1。月子餐莲藕排骨汤
食材:莲藕、排骨、姜片、葱段、盐;
练习:
1。排骨焯去血水,捞出;
2。莲藕去皮切丁备用;
3。锅中倒入水,放入排骨、莲藕片、姜片、葱段,小火煨一小时;
4。出锅前加入适量盐,放入碗中。
二。月子餐的糖醋莲藕丁
食材:莲藕丁、红黄椒、生抽、白醋、葱花、姜末、盐、糖、水淀粉;
练习:
1。莲藕去皮切块,放入水中焯一下;
2。热锅倒油,下葱花、姜末炒香,再下莲藕丁、红椒翻炒;
3。加入少许水后,倒入白醋和酱油,继续翻炒;
4。加入适量盐和糖后,倒入水淀粉勾芡;
5。收汁后,出锅装盘。
三。每月一餐的芦笋炒鸡柳
食材:芦笋5个鸡胸肉1个小番茄5个
食材养生功效:芦笋富含维生素B、维生素A及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,可补充产后流失的营养。而且与白笋相比,芦笋的营养价值更高,在增强免疫力、健脾开胃、美肤润肤等方面效果更佳。
练习:
1。鸡胸肉洗净,切成条状,略腌。
2。小番茄对半切开,芦笋洗净切成小块。
3。把锅里的水烧开,把芦笋稍微焯一下。
4。烧热油锅,稍微翻炒鸡胸肉条,然后放入芦笋条和番茄翻炒。
5。然后放一些盐和糖调味。
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