材料:枸杞10克，五花肉100克，鱼肚30克，调料适量
练习:
1。五花肉洗净切片，鱼肚铺开。
2。将处理好的五花肉和鱼肚连同枸杞子一起放入锅中，加水煮至两肚皆熟。可以喝汤，吃肚枸杞，也可以拌调料。
### 当归金银花汤
材料:当归50克，金银花(俗称二花)15克，红枣十枚，黑豆一把，红糖二两，鸡蛋3至5个。
练习:
1。当归和金银花用纱布包好，和其他一起放在锅里像熬药一样。最后，汤够一碗了。
2。鸡蛋洗干净，煮一会儿，然后把蛋壳打碎，像茶叶蛋一样，再煮一次，直到汤收一碗。
### 牡蛎豆腐汤
食材:生蚝干、豆腐、瘦肉、姜片、蒜片、盐、料酒各适量。
练习:
1。牡蛎干提前泡发，豆腐切成小块，瘦肉切块。
2。在锅里热油，爆香姜和蒜切片。如果肉丁炒到变色，加入生蚝翻炒，加点热水煮开。
3。将切好的豆腐放入砂锅中，将煮好的蚝油汤倒入砂锅中，用大火烧开，然后转小火再煮20分钟。
### 温补鹌鹑汤
材料:鹌鹑2只，艾叶30g，菟丝子15g，川芎10g。
练习:
1。将鹌鹑宰杀，去毛去内脏，备用。
2。将三碗中的三种药水煎至一碗，用纱布过滤取汁，再将药汁和鹌鹑放入碗中，隔水炖。
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