茯苓怎么吃最好 茯苓食疗方推荐

茯苓怎么吃最好茯苓食疗方推荐 茯苓饼

茯苓、米粉、白糖各250-500g。先将茯苓磨成细粉，再将茯苓粉、米粉、白糖倒入盆中，搅拌均匀，加水调成糊状， 用平底锅，微火摊成煎饼。

功效:具有健脾益气的功效，特别适合老年人的日常保健，气虚体弱、厌食、便溏者也可食用。

### 茯苓大麦粥

茯苓30g，大麦芽30g，粳米100g。将以上材料洗净，放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再用小火煮沸，制成粥。

功效:具有补中、健脾、燥湿之功效，特别适合食后便溏、腹泻、腹胀者食用。

### 茯苓糕

茯苓100g，莲子100g，山药100g，芡实100g，粳米1000g，白糖100g。将茯苓、莲子、山药、芡实、粳米、白糖研磨成粉，放入盆中，加适量水，揉成面团，制成生饼。将蛋糕放入笼中，蒸25分钟左右。

功效:能补虚损，益脾胃。特别适合脾胃虚弱、食欲不振、失眠、腹胀或食后便溏者食用。

### 茯苓栗子粥

茯苓15g，栗子15个，粳米100g。将板栗去壳去皮，与洗净的茯苓、粳米一起放入砂锅中，加水适量，用武火煮沸，再用小火煮沸，制成粥。

功效:具有健脾补肾、燥湿止泻的功效。特别适合脾胃虚弱、饮食减少、便溏腹泻的人食用。

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