但是,适量食用动物肝脏也是必要的。建议孕妈妈每周食用动物肝脏不要超过2次,每次控制在30-50g。这是因为:
1。孕妈妈如果过多食用动物肝脏,会导致体内维生素A摄入过多。维生素A过量会引起发育异常,导致胎儿畸形。
(安徽杨洋左手畸形宝宝,b超六次都没发现)
2。肝脏胆固醇含量高(每100克40毫克),作为代谢器官,可能含有毒性物质。吃得太多对你的健康有害。
最后提醒各位准妈妈:不要急着把新鲜的动物肝脏煮熟,要用自来水冲洗10分钟左右。最好把它们切成小块或薄片,放在水盆里靠水边轻轻的洗很多遍,然后放在清水里浸泡至少半个小时。这将有助于有毒物质的排出。
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