1。蔬菜:莴笋叶、菠菜、西红柿、龙须菜、菜花、青菜(又称油菜、大白菜)、豆荚、蘑菇等。
2。水果:猕猴桃、橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、梨、桃、石榴、葡萄、李子、杏、杨梅、海棠、酸枣等。
3。谷类:小麦胚芽、大麦、糙米等。
4。动物性食物:牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、家禽、蛋类等。
5。豆类:大豆、豆制品等。
6。坚果类:核桃、胡桃、栗子、腰果、杏仁、松子等。
最后提醒各位准妈妈,水果蔬菜要当天买当天吃,尽量缩短存放时间。叶酸是一种水溶性食物,不稳定,容易分解。果蔬存放2-3天后,叶酸的损失可达50%-70%。
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