产妇第一周月子餐食谱

月子餐食谱

如何坐月子取决于月子餐的食谱。月子餐食谱主要是粥、汤、菜。下面是女性朋友的一些做法。
在月子餐的食谱中，早期的粥以白米粥为主。枸杞、红枣等。可适当加入粥中，养血顺气。有花生红豆粥，山药红枣粥和皮蛋瘦肉粥。下面介绍皮蛋瘦肉粥的制作方法。白米饭150g，瘦肉250g，皮蛋2个，生抽，盐，味精。用酱油和盐将瘦肉切成丁，直到味道很好。皮蛋洗净切块。淘米，把锅里的水烧开，水烧开后，把米倒进去。小火煮15分钟，然后倒入瘦肉和皮蛋，煮至粥变粘稠，加盐和味精调味。鸡蛋皮瘦肉粥粥养气血，非常适合坐月子。

汤是每月膳食食谱中最重要的成分。汤可以做成乌鸡汤、鲫鱼汤、黑鱼汤、花生猪蹄汤等。其中花生猪脚汤是催乳中的圣物，方法很简单。先将花生洗净，用热水浸泡十分钟，取出备用。猪脚用热水烫一下，捞出洗净备用。猪脚最好用砂锅。往砂锅里倒满水，水刚好能没过猪脚。烧开后加入猪蹄和花生。加入一勺糖、米酒、酱油、姜片、八角，炖至猪蹄变软。
在月子餐中，最好选择新鲜的时令蔬菜，菜品口味要清淡。烹饪时最好不要放辣椒等辛辣食物。
月子餐的食谱里没有规定每天每顿饭都要吃什么。女性朋友可以随意搭配。月初可以喝点红枣红糖水，但不能天天喝。月前6天可以喝。一天两个鸡蛋刚刚好。吃多了不利于营养吸收。每天可以多吃水果补充维生素。
坐月子是女人一生中的一件大事。好好坐月子会让她的朋友们以后更健康。所以月子餐的食谱很重要，女性朋友可以借鉴一下，为自己的坐月子做好充分的准备。

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