孕妇可以吃花生煲猪脚吗？花生煲猪脚怎么煲好吃？

孕妇可以吃花生煲猪脚吗？花生煲猪脚怎么煲好吃？

孕妇可以吃花生煮猪蹄吗？孕期补充丰富的营养是很有必要的。孕期营养不仅影响胎儿的正常发育，还关系到宝宝出生后的体质和智力。那么孕妇吃花生煮猪蹄好吗？

花生炖猪脚适合怀孕

这道菜可以补充和丰富牙龈。猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、镁、铁、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

材质:

花生400g，生姜60g，蜜枣2~3个，盐少许，水适量，猪蹄1kg。

练习:

1。先将花生浸泡3~4小时。

2。猪脚洗净，切块。

3。将水倒入锅中烧开，然后将猪蹄焯一下。

4。猪脚焯水后捞起放入砂锅，加开水作为汤底。

5。生姜切片，放入砂锅中，加入花生和蜜枣。

6。用中火煮所有的配料。滚好后小火炖1.5小时左右，再加入少许盐或米酒调味。

点:

1。买猪蹄的时候，建议选择前脚掌部分，因为它富含胶质，脂肪较少。但是猪脚里面有骨头，要切成块会很费力。请让屠夫把它们切成适合烹饪的大小。

2。小火慢煮的时候一定要煮1.5小时以上，这样猪脚才会有弹性。如果你喜欢更软的口味，你可以煮2个小时左右更长的时间。

3。在月经期间，女性的身体会损失一些营养物质。可以在四物汤中加入花生煮猪蹄，煮半小时左右，也是很好的滋补品。