产后恢复饮食推荐:枸杞鸡丁

产后恢复饮食推荐:枸杞鸡丁,第1张

产后恢复饮食推荐:枸杞鸡丁

对于新妈妈来说,产后要多吃一些有助于身体恢复的食物,这样才是健康的首选。在此,宝贝馅饼边肖推荐一款产后恢复食谱,供新妈妈们参考。

枸杞鸡

材料:鸡胸肉1个,枸杞子30g,鸡蛋1个(取蛋清),马蹄适量,牛奶适量。

调料:适量植物油、水淀粉、盐、葱花、姜末、蒜末。

产后恢复饮食推荐:枸杞鸡

练习:

1.枸杞子洗净放入碗中,放在抽屉上蒸30分钟;荸荠去皮,洗净,切块。

2.鸡胸肉洗净,切成丁,加入蛋清和水淀粉,搅拌均匀备用。

3.锅中倒入油,烧至五成热。加入捣碎的鸡丁,快速翻炒几下,加入荸荠丁和蒸熟的枸杞,翻炒几下。

4.将盐、葱花、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成酱,倒入锅中,翻炒几下后出锅。

功效分析[/s2/]

枸杞味甘,不仅含有大量的铁、磷、钙等物质,还含有大量的糖、脂肪、蛋白质和各种氨基酸等。能滋肾润肺,养肝明目。可以和鸡肉一起食用,有补气益肾养肝的功效,对孕妇产后恢复非常有利。

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