缺铁一般发生在孕中期和孕晚期,但补铁其实需要从早期开始。
从怀孕初期开始,身体的血流量就开始增加,高峰期后期平均增加量可能达到1500ml左右,而且这个水平会一直维持到分娩。血浆的增加比红细胞多,导致准妈妈血液稀释,容易出现“生理性贫血”。
由于红细胞的主要成分是铁,为了弥补红细胞含量的不足,需要额外补充铁来制造更多的红细胞。所以孕期准妈妈对铁的需求量大大增加。如果前期没有及时有效地补充铁,妊娠中后期就容易发生缺铁性贫血。
预防缺铁或缺铁性贫血,最好先吃辅食。血、肝、瘦肉、蛋等动物性食物和红枣、深绿色蔬菜等植物性食物含铁丰富。食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。
血红素铁主要存在于动物血液、肌肉、肝脏等组织中,消化吸收率高,一般为11%-25%。
植物性食物中的铁是非血红素铁,主要存在于谷物、蔬菜、坚果等各种食物中。这种铁的吸收率较低,一般为1%-15%。建议准妈妈注意动物性铁和植物性铁的均衡摄入,最好能保证每天从食物中摄入20mg铁。
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