产后新妈妈对钙的需求量很大,因为乳汁的分泌需要妈妈有足够的钙。因为,宝宝派边肖建议,新妈妈应该适当补充钙质,而且最好是选择辅食。下面,宝宝派边肖为产后新妈妈推荐几款补钙套餐。让我们一起来参考一下。
一系列针对产后新妈妈的补钙套餐
彩色鱼
原料:鱼250克,青椒20克,红椒20克,香菇30克;葱20g,姜10g,绍酒少许,盐,胡椒粉,蛋清,淀粉等。
制法:将鱼切丝,冷水冲洗干净,沥干,加盐、蛋清、淀粉调好浆,将剩余的盐、九韶、味精、胡椒粉、淀粉放入小碗中加少许水调成汁;青椒、红椒、黄椒洗净,切丝,香菇切丝,用开水浸泡;烧热炒锅,加入植物油至五六成热,放入鱼丝分散,再放入辣椒丝片刻,倒入漏勺;炒锅留10g底油,放入葱丝、姜丝、香菇丝,炒香,煮混合汁,放入鱼丝,翻面使酱汁均匀。
补钙之谜:
鲜嫩的鱼丝含有丰富的钙,油炸后还含有适量的脂肪,不仅能为产后妈咪补钙,还能促进乳汁分泌。
骨汤焖豆腐
食材:油豆腐、虾仁、鸡丁、骨汤、小油菜等。
做法:将虾仁剁碎,与剁碎的鸡肉拌成馅,塞入切小、部分去皮的油豆腐中;骨汤烧开,放入煮好的豆腐脑,小火煮,加盐调味;最后加小油菜点缀,吃的时候少加米醋。
补钙之谜:
这道菜的主要原料都是很好的补钙品。烹饪后,它们清淡而不油腻,味道诱人,非常适合哺乳期的母亲。
奶酪鸡蛋汤
材料:芝士20g、鸡蛋1个、芹菜20g、番茄20g、骨汤1大碗、盐、胡椒粉等。
方法:将奶酪和鸡蛋打在一起,加入一些精制面粉;骨汤烧开,调味,倒入调好的蛋液;最后,撒上切碎的芹菜和番茄作为装饰。
补钙之谜:
西式鸡蛋汤由于奶酪的加入,含钙量丰富,口感丰富。确实是产后和哺乳期妈妈的补钙食品。
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