孕妇可以吃空心菜吗？孕妇吃空心菜的注意事项

孕妇可以吃空心菜吗？孕妇吃空心菜的注意事项

又到吃空大白菜的时候了。

但是最近网上有很多谣言说“空菜农是毒王”，这让很多人对空白菜敬而远之，尤其是孕妈妈。空白菜真的不能吃吗？

其实这种言论纯属煽情。

任何一种蔬菜都离不开环境，所以重金属和农药残留的出现有时是不可避免的。但国家对蔬菜中铅、镉、汞、砷、铬等重金属含量有严格的限量标准。农药只要生产规范，不滥用，一般不会超标。

此前，江苏媒体曾对市面上的空白菜、韭菜、芹菜等蔬菜进行过测试。结果显示，重金属含量远低于国家安全标准，空白菜绝非“最毒不可食用”。

所以一般通过正规渠道购买的空心菜，仔细清洗后是可以放心食用的。

先不说农残-

孕妇是否可以吃空心菜呢？

答案同样有可能！

空白菜是一种碱性食物，可以帮助调节消化道的酸碱度和肠道菌群的生长环境。

菜花除了三种基本营养素外，空还含有丰富的膳食纤维和粗纤维，由纤维素、木质素和果胶组成。

孕妇适量吃一些，有助于促进排毒和减轻水肿，还能促进胃肠蠕动，降低胆固醇，减轻孕期常见的便秘症状。

但是，空心寒蔬菜、体质虚弱、脾胃虚寒、便溏的孕妈妈不宜多吃。